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Renault Sport ouvre un corner Food sur les Champs-Elysées

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Renault Sport ouvre un corner Food sur les Champs-Elysées
Par Laurent de Sortiraparis · Photos par Laurent de Sortiraparis · Publié le 20 mars 2018 à 17h08
Les amateurs de Formule 1 et de gastronomie se donne rendez-vous sur les Champs-Elysées au tout nouveau corner food signé Renault, le Carré Renault Sport. Une cuisine traditionnelle, saine et chromatique pour un déjeuner ou dîner de champion.

« Une immersion totale dans l’atmosphère élégante du sport mécanique ». C’est ce que propose le Carré Renault Sport, tout nouveau corner food situé dans l’atelier Renault, au 53 avenue des Champs-Elysées. L’idée ? « Créer une expérience gustative entièrement pensée en jaune et noir pour transporter les gourmets dans l’univers de la F1 ». Un univers chromatique que l’on retrouve donc aussi bien dans le dressage de la table que dans celui des plats.

Au programme, pour les gourmets, une « carte savoureuse créée en exclusivité pour le Carré Renault Sport » par deux chefs talentueux, Marc Verger et Sandrine Esteves, et que la rédaction a eu le privilège de tester. Un menu unique composée, pour l’entrée, d’une burrata crémeuse, tomates ananas et tuile dorée ; d’un pavé de cabillaud, écailles de courgettes, mousseline de carottes jaunes, beurre blanc safrané et tuile à l’encre de seiche pour le plat et d’un crumble volcanique déstructuré noir, crémeux mangue-passion et chantilly pour le dessert.

Renault Sport ouvre un corner Food sur les Champs ElyséesRenault Sport ouvre un corner Food sur les Champs ElyséesRenault Sport ouvre un corner Food sur les Champs ElyséesRenault Sport ouvre un corner Food sur les Champs Elysées

Qu’il s’agisse de l’entrée, du plat ou du dessert, les mets servis sont très bien équilibrés et proposent différentes textures qui ne sont pas inintéressantes. On aime particulièrement le dessert, avec un crémeux mangue-passion comprenant du fruit frais, ce qui apporte de la mâche supplémentaire et une vraie fraîcheur au dessert servi à l’assiette, en plus du sorbet mangue maison et à se damner. Une cuisine saine, simple, chromatique et particulièrement bien présentée qui va plaire à de nombreux gastronomes.

Et en bonus, pour ceux qui aiment la Formule 1, les événements sportifs sont retransmis tous les 15 jours, et un brunch F1 est proposé aux familles et autres amateurs de bons petits plats qui le souhaitent, avec une Play Zone LEGO pour que vos enfants puissent jouer le temps de savourer votre repas. On y retournerait bien...

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Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.

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Informations pratiques

Lieu

53 Av. des Champs-Élysées
75008 Paris 8

Accès
Métro ligne 1 station "Franklin D. Roosevelt"

Tarifs
Menu unique : 39€

Site officiel
atelier.renault.com

Mots-clés : champs elysées, voitures, formule 1, renault, paris 8, carré renault sport, sport automobile, Testé par la rédaction, quartier Champs Elysées, paris
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La Papote, c'est le nom du restaurant-bar et chambre d'hôte qui vous accueille au sein du village de Bourron Marlotte en Seine-et-Marne (77). Aux abords de la forêt de Fontainebleau et à 1h de Paris, vous allez adorer cette adresse qui marie cadre charmant, terrasse animée et cuisine fraiche et de saison, dans une ambiance décontractée.
Pomelo, le bistrot méditerranéen festif qui régale les Grands Boulevards
Niché au cœur du quartier animé des Grands Boulevards, le Pomelo Bistrot se présente comme une oasis méditerranéenne au 153 Rue Montmartre dans le 2e arrondissement. Ouvert de 08h00 à 1h00, le spot offre une évasion ensoleillée quelle que soit l'heure. Envie de mettre du soleil dans votre assiette ? On vous emmène à la découverte de ce restaurant gourmand et animé.
Le Dali, l'élégant restaurant gastronomique du Meurice et sa grande cuisine française
Au sein du palace Le Meurice, le restaurant Le Dali et son décor imposant signé Philippe Starck invite à la détente et à la gourmandise, sans simagrées. La cheffe Clémentine Bouchon y dévoile une cuisine française de saison, parsemée de grands classiques de la gastronomie française, qui se clôt par une farandole de pâtisseries signées du chef Cédric Grolet.
Q Bar, l'excellent restaurant et bar à cocktails thaï qui régale le 11e
On vous emmène à la découverte du Q Bar, ce restaurant thaï aux plats faits maison à base de produits frais qui fût historiquement le premier bistrot thaï à ouvrir à Paris. Des cocktails aux saveurs exotiques, un pad thaï étonnant et de superbes assiettes pleines de saveurs vous y attendent dans une jolie déco unique.
Amâlia, deux chefs italiens à la tête d'un fabuleux restaurant gastronomique
Les chefs italiens Cécilia Spurio et Eugenio Anfuso ont ouvert Amâlia, un restaurant gastronomique qui fait mouche. L'un de nos coups de coeur de l'année.
Round Egg Buns, des sandwiches à l'oeuf affriolants au canal Saint-Martin
La Californie aux abords du canal Saint-Martin, ça se passe chez Round Egg Buns. Au menu, des sandwiches à l'oeuf affriolants - pour ne pas dire indécents !
Disneyland Paris : Super Diner, notre test du restaurant des super-héros à Avengers Campus
Envie de manger un shawarma comme Tony Stark dans Avengers ? Direction le Super Diner, diner américain à découvrir à Avengers Campus, au sein de Disneyland Paris. Un restaurant situé plus précisément derrière la Tour de la Terreur, et proposant donc des shawarmas, mais pas que... On a testé, on vous raconte !
Under the Sea, le premier restaurant immersif de Paris signé Ephemera qui nous emmène sous l'océan
Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au coeur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
Bêp Viêt, le délicieux restaurant vietnamien végétarien Paris 13e
Bêp Viêt, c'est le nom du nouveau restaurant vietnamien qui a ouvert ses portes près de l'avenue d'Italie dans le 13e arrondissement de Paris. On y découvre une courte carte de mets dévoilant les saveurs et spécialités phares de la cuisine viet, mais sans viandes. On a testé et on vous emmène à sa découverte...
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On file à Flagy en Seine-et-Marne, dans l'un des villages préférés des Français, pour découvrir le Moulin de Flagy, un hôtel-restaurant au bord de l'Orvanne, qui dévoile une jolie cuisine maison dans un cadre verdoyant.
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La Papote, c'est le nom du restaurant-bar et chambre d'hôte qui vous accueille au sein du village de Bourron Marlotte en Seine-et-Marne (77). Aux abords de la forêt de Fontainebleau et à 1h de Paris, vous allez adorer cette adresse qui marie cadre charmant, terrasse animée et cuisine fraiche et de saison, dans une ambiance décontractée.
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Pomelo, le bistrot méditerranéen festif qui régale les Grands Boulevards
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Le Dali, l'élégant restaurant gastronomique du Meurice et sa grande cuisine française
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Q Bar, l'excellent restaurant et bar à cocktails thaï qui régale le 11e
On vous emmène à la découverte du Q Bar, ce restaurant thaï aux plats faits maison à base de produits frais qui fût historiquement le premier bistrot thaï à ouvrir à Paris. Des cocktails aux saveurs exotiques, un pad thaï étonnant et de superbes assiettes pleines de saveurs vous y attendent dans une jolie déco unique.
Amâlia, deux chefs italiens à la tête d'un fabuleux restaurant gastronomique
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Le Moulin de Flagy, restaurant et terrasse bucolique dans un ancien moulin en Seine-et-Marne (77)
On file à Flagy en Seine-et-Marne, dans l'un des villages préférés des Français, pour découvrir le Moulin de Flagy, un hôtel-restaurant au bord de l'Orvanne, qui dévoile une jolie cuisine maison dans un cadre verdoyant.
L’Auberge Ravoux : un voyage dans le temps sur les traces de Van Gogh à Auvers-sur-Oise (95)
Connaissez-vous l’Auberge Ravoux ? Niché à Auvers-sur-Oise, dans le Val-d’Oise, ce lieu également nommé la « Maison de Van Gogh » propose aux visiteurs une plongée dans le passé, sur les traces de l’illustre peintre hollandais.
La Papote, l'excellent restaurant bistronomique dans un cadre charmant à Bourron Marlotte (77)
La Papote, c'est le nom du restaurant-bar et chambre d'hôte qui vous accueille au sein du village de Bourron Marlotte en Seine-et-Marne (77). Aux abords de la forêt de Fontainebleau et à 1h de Paris, vous allez adorer cette adresse qui marie cadre charmant, terrasse animée et cuisine fraiche et de saison, dans une ambiance décontractée.
Pomelo, le bistrot méditerranéen festif qui régale les Grands Boulevards
Niché au cœur du quartier animé des Grands Boulevards, le Pomelo Bistrot se présente comme une oasis méditerranéenne au 153 Rue Montmartre dans le 2e arrondissement. Ouvert de 08h00 à 1h00, le spot offre une évasion ensoleillée quelle que soit l'heure. Envie de mettre du soleil dans votre assiette ? On vous emmène à la découverte de ce restaurant gourmand et animé.
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