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Le Grand Café Capucines fait peau neuve

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Par Manon de Sortiraparis · Publié le 20 février 2019 à 18h33
L'institution parisienne Le Grand Café Capucines change de visage, du décor jusqu'à la carte. Des nouveautés à découvrir à partir du mois d'avril 2019.

Depuis 1875, le Grand Café Capucines illumine et régale le boulevard des Capucines, dans le 9e arrondissement. Mais pour redonner un coup de fouet à cette institution parisienne, les architectes Hugo Toro et Maxime Liautard se sont attelés à moderniser ce restaurant ouvert 7j/7 et 24h/24. 

Pour découvrir le nouveau visage du Grand Café Capucines, il vous faudra patienter jusqu'au début du mois d'avril 2019. Ce que l'on sait déjà, c'est que les deux architectes ont conservé l'authenticité de la brasserie parisienne, tout en apportant leurs petites touches de charme et d'élégance.

Moquette motif «terre et mer» dessinée spécialement pour le restaurant, plafond inspiré des plafonds art déco des années 30, jardin d'hiver végétalisé, boudoir à l'étage avec velours, bois vernis et plafond composé d'une multitude d'ampoules façon Hollywood... 

La carte, elle-aussi, a eu le droit à un renouvellement. On y découvrira prochainement des classiques de la gastronomie française et de la bistronomie, préparés à partir de produits de saison; tandis que le nouveau banc d'écailles proposera coquillages et crustacés en continu. 

Avec ses deux étages et ses 240 couverts, il y aura forcément une place pour vous dans le nouveau Grand Café Capucines ! 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 1er avril 2019 au 31 décembre 2019

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    Lieu

    4, Boulevard des Capucines
    75009 Paris 9

    Site officiel
    www.legrandcafe.com

    Plus d'informations
    Ouvert 7j/7 et 24h/24

    Mots-clés : opéra, restaurant, carte, design, travaux, paris 9, aménagement, nouvelle carte, actualités, grand café capucines, restaurant ouvert la nuit guide, quartier Gaillon, restaurant en service continu guide, paris, restaurant crepes Suzette guide, restaurant pâté en croûte guide
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    Very French Beans, coffee shop, épicerie et restaurant anglais aux Batignolles
    A la fois coffee shop, épicerie et restaurant anglais, Very French Beans est un vrai deli british qui fait virevolter les pies, les sausage rolls et les cookies aux Batignolles.
    Amâlia, deux chefs italiens à la tête d'un fabuleux restaurant gastronomique
    Les chefs italiens Cécilia Spurio et Eugenio Anfuso ont ouvert Amâlia, un restaurant gastronomique qui fait mouche. L'un de nos coups de coeur de l'année.
    Marie Akaneya, le seul restaurant japonais de Paris à proposer du bœuf de Matsusaka
    Le restaurant japonais Marie Akaneya et ses chefs Chiho Murata et Ignasi Elias font découvrir aux gourmets parisiens un produit d'exception, le bœuf de Matsusaka, une viande aussi rare qu'elle est savoureuse. Et en dessert, un autre mets de choix s'invite à table, le Crown Melon japonais.
    Bêp Viêt, le délicieux restaurant vietnamien végétarien Paris 13e
    Bêp Viêt, c'est le nom du nouveau restaurant vietnamien qui a ouvert ses portes près de l'avenue d'Italie dans le 13e arrondissement de Paris. On y découvre une courte carte de mets dévoilant les saveurs et spécialités phares de la cuisine viet, mais sans viandes. On a testé et on vous emmène à sa découverte...
    Q Bar, l'excellent restaurant et bar à cocktails thaï qui régale le 11e
    On vous emmène à la découverte du Q Bar, ce restaurant thaï aux plats faits maison à base de produits frais qui fût historiquement le premier bistrot thaï à ouvrir à Paris. Des cocktails aux saveurs exotiques, un pad thaï étonnant et de superbes assiettes pleines de saveurs vous y attendent dans une jolie déco unique.
    Round Egg Buns, des sandwiches à l'oeuf affriolants au canal Saint-Martin
    La Californie aux abords du canal Saint-Martin, ça se passe chez Round Egg Buns. Au menu, des sandwiches à l'oeuf affriolants - pour ne pas dire indécents !
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    Dans le cadre du plan de transformation pluriannuel de Disney Village, Disneyland Paris a annoncé l'ouverture d'une toute nouvelle adresse gourmande juste à côté du Disney's Hotel New York - The Art of Marvel, Rosalie. Une brasserie "à la française" administrée par le groupe Bertrand, qui a ouvert en décembre 2023.
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    Boom Boom Villette : on a testé le premier Food & Leisure Market au coeur de La Villette
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    L’Auberge Ravoux : un voyage dans le temps sur les traces de Van Gogh à Auvers-sur-Oise (95)
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