Bronx Pizzeria, la nouvelle trattoria du 17ème

Par Manon C. · Publié le 30 septembre 2020 à 15h18 · Mis à jour le 30 septembre 2020 à 15h19
Le 17e arrondissement accueille une nouvelle trattoria. Baptisé Bronx Pizzeria, le restaurant a pour ambition de proposer le meilleur de la pizza napolitaine au meilleur prix.

Une nouvelle trattoria vient d'ouvrir ses portes dans le 17e arrondissement. Avis aux amateurs dans le quartier ! Baptisée Bronx Pizzeria, cette nouvelle trattoria à la sortie du RER Porte Maillot est le nouveau projet de Garry Dorr, déjà à l'origine de Manhattan Terrazza, de The Little Italy et de Madison Caffe

Côté déco, l'architecte décorateur Pierre Canot a imaginé le décor d’une ville pendant la prohibition avec un décor de commissariat de police de la ville de New-York. Sur les murs, mitraillettes et fusils à pompe, grosses tuyauteries industrielles d’évacuation et street-art, et sur le sol carrelé, des tables brûlées au chalumeau et des cages de prison ou l’on peut manger à 12. 

L'ambition de Garry Dorr avec ce nouveau spot ? Proposer aux Parisiens le meilleur de la pizza napolitaine au meilleur prix, la vraie Margherita sans tricher sur la taille ou la qualité des produits. A la carte, des produits italiens au sourcing impeccable qui arrivent au resto 3 fois par semaine : la Burrata Murgia, les Tomates San Marzano, le jambon Parma Cavazzuti... Les pâtes fraiches sont quant à elles faites à la main tous les jours.

La pizza Margherita (5€ à emporter, 7€ sur place!) est faite à partir d’une farine italienne bio qui repose 6 jours avant d'être cuite dans le gros four à bois Marana qui chauffe à 450°. A déguster à l'intérieur ou sur la terrasse végétalisée de 50 places

A noter aussi, les brunchs le samedi et le dimanche de 8h à 16h. Au choix, brunch à l'américaine, brunch italien ou brunch healthy ! Et bien sûr, des aperitivo tous les jours de 15h à 19h ! 

Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 30 septembre 2020

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    Lieu

    275 Boulevard Pereire
    75017 Paris 17

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