Le Bistro des Livres : le restaurant gourmand où la cuisine Française se déguste avec les mots

Situé à côté de la célèbre librairie Shakespeare and Company, le Bistro des Livres est un nouveau bistro littéraire qui marie une cuisine française traditionnelle avec une pointe de modernité et une atmosphère chaleureuse et conviviale. Vous aimez les livres, l'ambiance d'antan ? Et si vous alliez vous poser ?

Et si on faisait un bon dans le temps, dans les années 1900 afin de revivre le Paris d'Antan ? On file à la découverte du Bistro des Livres le petit frère du Bistro des Lettres et du Bistro des Poèmes qui a ouvert ses portes en ce début 2025 dans la discrète rue Galande du5e arrondissement.

Dès que l'on pousse la porte, on plonge dans un décor qui rappelle les cafés littéraires d’autrefois. Les poutres apparentes, les étagères remplies de livres et les lumières tamisées créent un cadre propice à la rêverie et à l’échange. Ici, chaque table semble raconter une histoire, et l’on peut même écrire la sienne dans un livre.

Le Bistro des Livres en vidéo :

En effet, au Bistro des Livres, on vous invite à venir écrire votre histoire, au sens propre comme au sens figuré puisqu'un livre est à votre disposition pour participer au récit de ce lieu hors du temps. Dans ce bistrot ouvert de 11h45 à 22h30, tous les jours, on peut se régaler d'une cuisine française traditionnelle et réconfortante, mariée à une pointe de modernité.

Le menu - la carte :

Le menu fait la part belle aux classiques de bistrot, avec de bons produits. En entrée, le camembert rôti se distingue par sa texture fondante et son parfum boisé, parfait pour les amateurs de fromages. L’œuf à la coque accompagné de caviar offre un contraste subtil entre la douceur du jaune coulant et l’intensité saline du caviar. Pour une expérience plus audacieuse, la cuisse de grenouilles séduit par sa tendreté et son léger croustillant, une spécialité qui évoque les saveurs du terroir français. Bon, on s'en met plein les doigts, mais peu importe, la gourmandise est là.

Les plats principaux sont tout aussi réconfortants. Le canard confit maison, préparé avec soin, dévoile une chair tendre qui se détache sous la fourchette. La saucisse purée maison, quant à elle, rappelle les plaisirs simples de la cuisine bistrot. Ici, elle est sublimée par un aligot généreux, apportant une touche de gourmandise supplémentaire pour ceux qui le souhaitent.

Les desserts concluent le repas sur une note sucrée et régressive. Le pain perdu, nappé d’un caramel au beurre salé et accompagné d’une glace vanille, offre de quoi finir en beauté. La crème brûlée, avec sa croûte caramélisée qui cède sous la cuillère, dévoile une crème vanillée délicatement parfumée.

Le menu du Bistro des Livres, proposé entre 24€ et 39€, permet de profiter d’une cuisine authentique dans un cadre littéraire des plus sympathique. Il invite à une pause gourmande hors du temps. Que vous soyez touriste ou Parisien, ce restaurant offre une adresse idéale pour les passionnés de littérature et de bons plats français.

Les restaurants de Paris, nos bonnes adresses Les restaurants par arrondissement Les restaurants par quartier Les restaurants par localisation Les restaurants par budget Les restaurants par horaire Les restaurants par régime alimentaire Les restaurants par prestation Les restaurants par ambiance Les restaurants par pays du monde Les restaurants par région française Les restaurants par spécialité française Les restaurants par spécialité du monde Les restaurants de street food Les restaurants avec terrasse Les restaurants coups de coeur Les restaurants pour les grands évènements Les restaurants par récompense Les restaurants par département et par ville d'Ile-de-France La petite histoire des grands restaurants de Paris