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Phayul Tibet, le restaurant tibétain aux délicieux momos et autres spécialités dans le 9e

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Phayul Tibet, les spécialités tibétaines à Paris - nos photos
Par Margot de Sortiraparis · Photos par Margot de Sortiraparis · Mis à jour le 25 août 2025 à 17h23
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Rue de la grande batelière, dans le 9e arrondissement, c'est chez Phayul Tibet que l'on peut se régaler de spécialités tibétaines et plus encore. Avec des prix très corrects pour le quartier et une cuisine délicieuse, c'est l'une des adresses tibétaines à ne pas manquer à Paris !

Des drapeaux de prière sur la devanture, une immense photographie du Palais du Potala, ancienne demeure du Dalaï-lama à Lhassa (Tibet) et ce nom, "Phayul Tibet" qui signifie "je suis tibétain". Implanté dans le 9e arrondissement parisien, quartier Grands Boulevards, Phayul Tibet vous emmène à la découverte des spécialités de cette région unique au monde : un voyage sans même quitter Paris et surtout, à portée de Pass Navigo.

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À la carte, on ne nous présente plus les célèbres momos, ces gros raviolis fourrés à la viande et servis traditionnellement dans cette région du monde (mais également au Népal, dans le nord de l’Inde et dans l'ensemble de la zone Himalayenne…), incontournable de la carte. Moins connus, les Shabaley, des chaussons frits et fourrés au bœuf haché sont également à la carte, avec des propositions plus classiques de la cuisine d’Asie du Sud-est. Alors, si vous souhaitez tester des spécialités tibétaines, Konchok, le gérant du restaurant se fera un plaisir de vous conseiller sur le thentuk fry, un plat de nouilles carrées faites maison, sautées et servies avec des légumes, des épices et du bœuf ou encore, la version en soupe, le thenthuk au bœuf (où l'on retrouve ces même nouilles larges).

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D’autres options plus classiques, incluant des nems, des bo buns, des nouilles sautées… Sont également à la carte pour satisfaire tous les amateurs de cuisine asiatique au sens large. Le midi comme le soir, un menu est proposé : comprenant une entrée et un plat (midi uniquement) pour 13,80 € ou encore, avec entrée (ou dessert), plat et boisson pour 17 € (midi et soir). 

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En dessert, on retrouve les traditionnels lassis, ces grands smoothies fruités (saveur mangue ou fraise) très consommés en Inde et au Népal, ainsi qu’une spécialité tibétaine : le gâteau tsampa, un gâteau confectionné à base de farine d’orge grillée. Cette farine est l'aliment de base que l'on consomme traditionnellement au Tibet. Ainsi, on le cuisine en bouillie, un peu à la façon d'un porridge pour le petit-déjeuner ou dans des versions plus gourmandes, comme ce gâteau tsampa. Comptez de 4,20 à 6 € pour les entrées, 7,90 à 12,90 € pour les plats et de 3,50 à 4 € pour les desserts.

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Une belle adresse où se rendre pour découvrir les spécialités tibétaines dans le 9e arrondissement !

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Prochains jours
Mercredi : de 12h à 15h - de 18h à 23h
Jeudi : de 12h à 15h - de 18h à 23h
Vendredi : de 12h à 15h - de 18h à 23h
Samedi : de 12h à 15h - de 18h à 0h
Dimanche : de 12h à 15h
Lundi : de 12h à 15h - de 18h à 23h
Mardi : de 12h à 15h - de 18h à 23h

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    5 Rue de la Grange Batelière
    75009 Paris 9
    Calcul d'itinéraire

    Tarifs
    Desserts : 3,5€ - 4€
    Entrées : 4,2€ - 6€
    Plat : 7,9€ - 12,9€
    Momos : 10,5€ - 11€

    Site officiel
    www.instagram.com

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