Singapour et sa gastronomie sur les Berges de Seine

A l'occasion du festival Singapour en France, les Berges de Seine vont se transformer en marché à ciel ouvert, du 18 au 21 juin 2015. Stands de street food, dégustations de spécialités singapouriennes nous attendent tout le week-end !

C'est quoi, la cuisine singapourienne? Si on connait quelques plats, comme le chicken rice (poulet au riz), les satays (brochettes de viande grillées servies avec de la sauce à la cacahuète), on a du mal avec le bak kut teh (viande-os-thé en version littérale), les mee goreng indiennes (pâtes poêlées à l’indienne), et le chendol (dessert froid traditionnel originaire d’Asie du sud-est).

A l'occasion de l'année Singapour en France, Temasek Polytechnic, l'Institut Français, et le National Heritage Board (Singapour) nous invitent à découvrir toute la gastronomie singapourienne sur les Berges de Seine, du 18 au 21 juin. Des étudiants de Temasek Polytechnic, une des plus prestigieuses écoles à Singapour, cuisineront des spécialités singapouriennes pendant ces 4 jours, des plats qu'on pourra déguster sur des tablées géantes.

Au programme de Singapour sur les Berges de Seine :

JEUDI 18 JUIN

15h00 – 17h00 : Démonstrations de jeux traditionnels pour enfants de primaire
15h00 – 21h00: Made in Singapore – Exposition de mode dans les Zzz
18h00 – 21h00 : Saveurs de Singapour – Stands de cuisine singapourienne

VENDREDI 19 JUIN

15h00 – 17h00 : Démonstrations de jeux traditionnels pour enfants de primaire
15h00 – 22h00: Made in Singapore – Exposition de mode dans les Zzz
18h00 – 22h00 : Saveurs de Singapour – Stands de cuisine singapourienne

SAMEDI 20 JUIN : 11h00 – 22h00

Démonstrations de jeux traditionnels en libre accès
Made in Singapore – Exposition de mode dans les Zzz
Saveurs de Singapour – Stands de cuisine singapourienne

DIMANCHE 21 JUIN : 11h00-15h00

Démonstrations de jeux traditionnels en libre accès
Made in Singapore – Exposition de mode dans les Zzz
Saveurs de Singapour – Stands de cuisine singapourienne
Festival pour les enfants (15h00 – 17h00)

On pourra alors acheter tous les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats sur le marché à ciel ouvert. et jouer à de nombreux jeux d’autrefois, originaires des villages traditionnels singapouriens, en libre accès - le chapteh, les five-stones et le kuti-kuti n’auront plus de secret pour vous !

Alors, prêts à voyager à Singapour ?

Infos pratiques :
Singapour et sa gastronomie à Paris
Du 18 au 21 juin 2015
Lieu : Berges de Seine
Horaires : 15h-21h jeudi, 15h-22h vendredi, 11h-22h samedi, 11h-17h dimanche

Les restaurants de Paris, nos bonnes adresses Les restaurants par arrondissement Les restaurants par quartier Les restaurants par localisation Les restaurants par budget Les restaurants par horaire Les restaurants par régime alimentaire Les restaurants par prestation Les restaurants par ambiance Les restaurants par pays du monde Les restaurants par région française Les restaurants par spécialité française Les restaurants par spécialité du monde Les restaurants de street food Les restaurants avec terrasse Les restaurants coups de coeur Les restaurants pour les grands évènements Les restaurants par récompense Les restaurants par département et par ville d'Ile-de-France La petite histoire des grands restaurants de Paris

Singapour et sa gastronomie sur les Berges de Seine

Agenda

_