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Restaurant le refuge du passé

Le Refuge du PasséLe Refuge du PasséLe Refuge du PasséLe Refuge du Passé
Par · Mis à jour le 3 février 2009 à 16h53
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Dans le quartier latin se cache un bistro " vieille époque " qui mérite le détour.
Au Refuge du Passé, certains regretteraient la « belle époque » au regard des objets qui ornent les murs et le plafond. Les représentations anciennes vont bon train avec les vieilles affiches de spectacles, les chapeaux melons et autres couvre-chefs dispersés. On remarque aussi des vieux moulins à café, poupées et jeux de quille suspendus au dessus de nos têtes, un établissement pour le moins atypique. Le Refuge, semble être un havre de paix pour les souvenirs d'antan.
La cuisine de nos grands-mères se reflète au Refuge du Passé avec ses casseroles bien garnies de spécialités du terroir. De l'Aveyron au Sud-Ouest, on aimerait tester tous les plats proposés. Tentez le ragout de volaille au miel puis la glace aux mirabelles, deux pures merveilles. Un plaisir culinaire couronné par un accueil chaleureux.
Le ticket moyen est de 35 euros avec un menu midi à 18 euros.
Ouvert tous les jours de midi à 15h et de 19h à 23h.



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Informations pratiques

Lieu

32 rue Fer à Moulin
75005 Paris 5
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Infos d’accessibilité

Mots-clés : refude du passé, paris 5, quartier Jardin des Plantes, paris
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Cyril Lignac prend les commandes du Lucas Carton, table historique de la place de la Madeleine à Paris, et y signe une cuisine française gourmande pour la réouverture de cette maison au décor Art nouveau, le 25 septembre 2026.
L’excellence gastronomique espagnole à l'honneur à Paris grâce à ces 19 adresses
L'ICEX Spain Trade & Investment, à travers sa plateforme Foods & Wines from Spain, valorise l'excellence et l’authenticité de la gastronomie espagnole à l’international en labellisant des établissements (restaurants et épiceries fines / cavistes) respectant des critères de qualité. Une référence incontournable pour découvrir le patrimoine culinaire espagnol , grâce à des adresses rigoureusement sélectionnées. Découvrez ces 19 adresses engagées dans la mise en valeur de la gastronomie espagnole.
Mallory Gabsi : on a testé 140°, sa friterie belge à Paris qui ouvre avec un bon plan
La friterie 140° de Mallory Gabsi ouvre ses portes ce samedi 27 juin 2026 dans le quartier Montorgueil (Paris 2e). Notez que les 100 premiers à venir à l'ouverture pourront bénéficier d'un cornet de frites gratuit. On a testé en avant-première et on vous dit tout.
Papapa, le café-restaurant aux influences anglo-normandes de la Maison de Victor Hugo
Niché au cœur de la Maison Victor Hugo, Papapa accueille visiteurs et curieux autour d'une cuisine gourmade, aux fortes influences normandes. Un aller-retour à la mer depuis votre assiette, au sein d'une institution parisienne.
Saigona, le bon restaurant vietnamien du quartier latin qui fait des pho homard et wagyu !
On vous emmène découvrir Saigona, ce nouveau restaurant vietnamien qui a ouvert dans le Quartier latin, à deux pas de Notre-Dame. On y découvre une cuisine traditionnelle avec au menu : un pho au homard, au bœuf Angus fondant, des nems maison et des bo buns bien garnis. Si vous cherchez à vous éloigner des attrapes touristes dans le coin, voilà une adresse à noter !
Kokashita, l'izakaya caché dans le passage des Panoramas, au cœur de Paris
Au 64, passage des Panoramas, Kokashita s'inspire de ces ruelles japonaises nichées sous les voies ferrées où s'alignent bars minuscules et ateliers. Bentos préparés à la minute le midi, tapas japonaises à partager le soir : voici l'une des adresses nippones les plus attachantes des Grands Boulevards.
Verrä : le bar-lounge de Courbevoie qui fait oublier La Défense
Face à la halle du marché Charras, à quelques minutes des tours de La Défense, Verrä joue sur deux tableaux : bistronomie française à l'heure des repas, bar-lounge et cocktails le soir. Formule déjeuner à 21 €, brunch le dimanche, concerts le vendredi ; visite d'une adresse qui ne ressemble pas à ses voisines.
Le Petit Chaillot : un bistrot typique et gourmand à deux pas du musée de L’homme et du palais Galliera
Au cœur du 16 arrondissement, près du Musée de l’Homme et du Palais Galliera, le Petit Chaillot se présente comme un refuge authentique pour celles et ceux qui cherchent une pépite de quartier fidèle a l’ambiance typique des bistrots parisiens.
Saku Vendôme, un écrin japonais à deux pas des joailliers
Dans une rue discrète du 1er arrondissement, Saku Vendôme est une véritable maison japonaise contemporaine, une adresse feutrée et élégante où la qualité des produits et la précision des préparations justifient des tarifs élevés.
Brunch du dimanche chez Ariette au Pullman Paris Centre - Bercy
Tous les dimanches, le Pullman Paris Centre - Bercy vous convie à brunch gourmand de 12h30 à 15h. Réservez dès maintenant votre brunch de dimanche !
Astair, le bistrot parisien caché dans le passage des Panoramas, au cœur de Paris
Sous la verrière du passage des Panoramas, à deux pas des Grands Boulevards, Astair perpétue la tradition du bistrot parisien : escargots au beurre persillé, soupe à l'oignon gratinée, côte de bœuf à partager et desserts maison. Visite d'une adresse qu'on repère à son enseigne en forme d'escargot.
Mégie, la nouvelle cantine botanique, boutique et atelier floral des quais de Paris
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Streaters : Le meilleur kebab de France 2026 se trouve à Paris
Rendez-vous rue des Pyrénées dans le paris 20ème pour déguster les sandwichs et les assiettes des chez Streaters ! Après avoir été élu meilleur Kebab d'Ile de France depuis 2023, Streaters accède à la consécration totale en remportant le prix du meilleur Kebab de France en 2024, 2025 et en 2026 !
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Wrap'n Roll Sushi : le restaurant japonais de rolls originaux et accessibles à tous
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Bouillon sur Seine : un bouillon XXL avec terrasse arrive sur une île de Boulogne (92) à la rentrée
Un bouillon géant s’apprête à débarquer aux portes de Paris. Installé sur l’Île Seguin, à Boulogne-Billancourt, Bouillon sur Seine ouvrira le 1er octobre 2026 avec 1 100 m², 570 places et une grande terrasse tournée vers la Seine.
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Bien connu des connaisseurs et à découvrir pour les amateurs de bonnes adresses : Wrap’n Roll Sushi est le restaurant japonais à ne pas manquer près de Saint-Lazare, avec une carte de maki rolls aussi créative qu’abordable.
Mallory Gabsi : on a testé 140°, sa friterie belge à Paris qui ouvre avec un bon plan
La friterie 140° de Mallory Gabsi ouvre ses portes ce samedi 27 juin 2026 dans le quartier Montorgueil (Paris 2e). Notez que les 100 premiers à venir à l'ouverture pourront bénéficier d'un cornet de frites gratuit. On a testé en avant-première et on vous dit tout.
Papapa, le café-restaurant aux influences anglo-normandes de la Maison de Victor Hugo
Niché au cœur de la Maison Victor Hugo, Papapa accueille visiteurs et curieux autour d'une cuisine gourmade, aux fortes influences normandes. Un aller-retour à la mer depuis votre assiette, au sein d'une institution parisienne.
Saigona, le bon restaurant vietnamien du quartier latin qui fait des pho homard et wagyu !
On vous emmène découvrir Saigona, ce nouveau restaurant vietnamien qui a ouvert dans le Quartier latin, à deux pas de Notre-Dame. On y découvre une cuisine traditionnelle avec au menu : un pho au homard, au bœuf Angus fondant, des nems maison et des bo buns bien garnis. Si vous cherchez à vous éloigner des attrapes touristes dans le coin, voilà une adresse à noter !
Streaters : Le meilleur kebab de France 2026 se trouve à Paris
Rendez-vous rue des Pyrénées dans le paris 20ème pour déguster les sandwichs et les assiettes des chez Streaters ! Après avoir été élu meilleur Kebab d'Ile de France depuis 2023, Streaters accède à la consécration totale en remportant le prix du meilleur Kebab de France en 2024, 2025 et en 2026 !
Bouillon sur Seine : un bouillon XXL avec terrasse arrive sur une île de Boulogne (92) à la rentrée
Un bouillon géant s’apprête à débarquer aux portes de Paris. Installé sur l’Île Seguin, à Boulogne-Billancourt, Bouillon sur Seine ouvrira le 1er octobre 2026 avec 1 100 m², 570 places et une grande terrasse tournée vers la Seine.
Saku Vendôme, un écrin japonais à deux pas des joailliers
Dans une rue discrète du 1er arrondissement, Saku Vendôme est une véritable maison japonaise contemporaine, une adresse feutrée et élégante où la qualité des produits et la précision des préparations justifient des tarifs élevés.
Brunch du dimanche chez Ariette au Pullman Paris Centre - Bercy
Tous les dimanches, le Pullman Paris Centre - Bercy vous convie à brunch gourmand de 12h30 à 15h. Réservez dès maintenant votre brunch de dimanche !
Astair, le bistrot parisien caché dans le passage des Panoramas, au cœur de Paris
Sous la verrière du passage des Panoramas, à deux pas des Grands Boulevards, Astair perpétue la tradition du bistrot parisien : escargots au beurre persillé, soupe à l'oignon gratinée, côte de bœuf à partager et desserts maison. Visite d'une adresse qu'on repère à son enseigne en forme d'escargot.
Mégie, la nouvelle cantine botanique, boutique et atelier floral des quais de Paris
Une cantine botanique, une boutique florale et un atelier d'art floral cohabitent chez Mégie, nouvelle adresse ouverte en 2026 sur le quai de la Mégisserie, dans le 1er arrondissement de Paris. On y était, on vous raconte.
Cyril Lignac prend les commandes du restaurant Lucas Carton à Paris
Cyril Lignac prend les commandes du Lucas Carton, table historique de la place de la Madeleine à Paris, et y signe une cuisine française gourmande pour la réouverture de cette maison au décor Art nouveau, le 25 septembre 2026.
L’excellence gastronomique espagnole à l'honneur à Paris grâce à ces 19 adresses
L'ICEX Spain Trade & Investment, à travers sa plateforme Foods & Wines from Spain, valorise l'excellence et l’authenticité de la gastronomie espagnole à l’international en labellisant des établissements (restaurants et épiceries fines / cavistes) respectant des critères de qualité. Une référence incontournable pour découvrir le patrimoine culinaire espagnol , grâce à des adresses rigoureusement sélectionnées. Découvrez ces 19 adresses engagées dans la mise en valeur de la gastronomie espagnole.
Wrap'n Roll Sushi : le restaurant japonais de rolls originaux et accessibles à tous
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