Réveillon du Nouvel An 2020 au Clover Grill

Situé à deux pas du Louvre, cette adresse du célèbre chef Jean-François Piège vous propose de venir fêter le réveillon du Nouvel An 2020 dans une ambiance festive et chic. A cette adresse, la cuisson à la braise est reine. Alors pourquoi ne pas commencer l'année 2020 autour d'un dîner tout feu tout flamme !

Si vous ne connaissez pas encore cette adresse de Jean-François Piège, elle propose une cuisine dédiée à la cuisson à la braise. Situé à deux pas du Louvre, Le Clover Grill vous accueille dans une ambiance festive et vous propose aussi de découvrir ses nombreux cocktails originaux et audacieux.

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Pour fêter la nouvelle année 2020 comme il se doit, l'équipe de cuisine a imaginé un menu de Réveillon du Nouvel An 2020 qui s'annonce des plus savoureux.

Réveillon du Nouvel An 2020
230€ hors boissons, 350€ avec accords mets et vins

Mise en bouche
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Pomme de terre sous la cendre, Caviar Daurenki (10 gr) Caviar Daurenki 20 gr (supplément de 50 euros)
ou
Terrine de foie gras des Landes cuit sur la braise, condiment d’orange Bigarade
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Mâche, Saint-Jacques, vinaigrette aux truffes
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Chateaubriand façon Rossini pour 2 personnes
ou
Homard Bleu de Bretagne, potiron au parmesan
ou
Poulette de la ferme du Raguet, truffée sous le peau pour 2 personnes
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Mont d’or à la cuillère; une râpée de truffe noire (supplément de 25 euros)
***
Coupe glacée litchi, ananas, pain d’épice

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