Le Petit Comte, le bistrot gourmand de Boulogne

Direction Boulogne aux portes de Paris pour découvrir le Petit Comte, ce bistrot franchouillard qui doit son nom au Comte de Gascogne. Cette adresse a de quoi vous offrir gourmandise et bons plats en toute décontraction et simplicité.

Et si on allait se faire un bon resto du côté de Boulogne ? Le Petit Comte, voilà le nom de ce restaurant repris récemment par Julia et Julien Zanon, déjà aux commandes des établissements Gemini Family. Ce spot nous dévoile une jolie terrasse extérieure, un bistrot somme toute classique de façade et une salle étonnante et luxuriante cachée à l'intérieur, de quoi accueillir du monde et de belles réceptions.

A la carte, c'est menu de saison à l'ardoise cuisine française à l'honneur. Ici, la tradition est de mise et les bons plats sont au programme.

En entrée, on se laisse séduire par la fricassée d'asperges vertes balsamique et son oeuf mollet frit délicieux et bien assaisonné. On aime aussi le Tartare de poisson au guacamole, citron confit et pickles rouges.

En plats, faux filet, suprême de poulet ou encore cabillaud au citron sont au menu. On opte de nôtre côté pour l'excellent et généreux plat du jour : un Quasi de veau rôti sauce morilles accompagné d'asperges blanches du Val de Loire et de purée maison. Une belle cuisson, un jus divin, on adore.

Mon acolyte choisit de son côté l'incontournable Andouillette de l'Association Amical des Amateurs d'Andouillettes Authentiques, accompagnée de ses pommes de terre.

Côté desserts, on reste dans la tradition avec les profiteroles, la mousse au chocolat, la coupe colonel ou encore la plus que gourmande Ile flottante servie dans une casserole en cuivre. de quoi ravir les becs sucrés.

Bref, si vous êtes en quête d'un bon bistrot offrant une bonne cuisine française de tradition, vous avez l'adresse.

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Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler dans les commentaires.

Le Petit Comte, le bistrot gourmand de Boulogne

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