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Bistro le pré verre.

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Par · Mis à jour le 3 février 2009 à 16h27 · Publié le 26 janvier 2009 à 11h17
Niché dans le quartier de la Sorbonne, ce «néo-bistro» à vins connaît une clientèle très éclectique et ne cesse d'attirer les foules.

L'établissement, simple et moderne, jongle entre la couleur terracota des murs, le rouge des tables et le noir des ardoises. L'ambiance est franchement décontractée dans cet endroit où les rires vont bon train. L'originalité du Pré Verre réside essentiellement dans ses formules attractives, tant pour le palais que le portefeuille.
La carte du Pré Verre, particulièrement innovante, associe les épices à la cuisine traditionnelle grâce au savoir-faire des frères Delacourcelle. Philippe marie divinement bien le gibier aux épices tandis que Marc sillone le vignoble français pour un métissage de talent. Chaque mois, le restaurant présente un menu à 28,50 euros (entrée, plat, dessert) et une nouvelle formule déjeuner quotidienne à 13,50 euros. En outre, le Pré Verre a l'idée intéressante d'exposer des vignerons de choix sur son site ainsi que quelques recettes.
Ouvert du mardi au samedi de midi à 14h et de 19h30 à 22h30.



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Informations pratiques

Lieu

8, rue Thénard
75005 Paris 5

Calcul d'itinéraire

Mots-clés : delacourcelle, pré verre, paris 5, quartier Sorbonne, paris
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À l’approche du réveillon, certains lieux parisiens semblent naturellement faits pour célébrer les fêtes de fin d'année. Niché au cœur du Passage des Panoramas, dans le 2ᵉ arrondissement de Paris, Canard & Champagne s’impose comme une adresse de choix pour célébrer cette période placée sous le signe du partage, de la gourmandise et de la convivialité.
Kodawari Tsukiji : l'incroyable restaurant dédié aux ramen de poissons à Paris
Environ trois ans après l’ouverture du tout premier Kodawari Ramen dans le quartier d’Odéon, une seconde adresse dédiée aux ramen ouvre dans la capitale. Son nom ? Kodawari Tsukiji. L’occasion de vivre une nouvelle et incroyable expérience japonaise à la fois immersive et gustative.
Kinugawa Rive Gauche, le restaurant-terrasse en rooftop franco-japonais de l'Hôtel Sax se dévoile
Un nouveau restaurant doté d'une terrasse exceptionnelle, a ouvert ses porte côté Rive Gauche dans le 7e arrondissement de Paris. Kinugawa Rive Gauche nous promose une cuisine franco-japonaise raffiné dans un restaurant donnant vue sur Paris et la Tour Eiffel, on vous emmène à sa découverte.
Célébrez le Nouvel An à Paris avec Fitz Group : 5 restaurants pour fêter 2026
Pour célébrer le passage à la nouvelle année, Fitz Group propose une série de soirées mémorables dans chacune de ses adresses parisiennes. Des lieux au caractère affirmé, une cuisine créative, une attention portée à l’ambiance et au détail. Du début du dîner jusqu’aux lendemain matin, Fitz Group vous donne rendez-vous pour un 31 décembre exceptionnel à son image : stylé, festif, à la fois chic et décomplexé.
Pas Cher, le comptoir de burgers et coffeeshop vraiment pas chers dans le 10e
Au sein du marché couvert Saint-Martin, Pas Cher est aussi simple que son titre : un comptoir, des burgers maison servis avec le sourire, le tout, à prix mini. C'est tout.
Sant Ambroeus Paris : le légendaire restaurant et café milanais ouvre enfin dans la capitale
Sant Ambroeus ouvre (enfin) ses portes à Paris et installe l’art de vivre milanais au cœur de Saint-Germain-des-Prés. La célèbre maison propose une cuisine italienne raffinée, des cafés et pâtisseries emblématiques, dans un cade chaleureux et élégant. Une nouvelle institution à adopter du matin au soir.
Monsieur Claude, le restaurant décalé par Danny Khezzar à Rueil-Malmaison, se dévoile
Monsieur Claude a ouvert ses portes ! C'est à Rueil-Malmaison dans les Hauts-de-Seine, aux portes de Paris, qu'il faut se rendre désormais pour découvrir le nouveau restaurant des Bistrots Pas Parisiens by Danny Khezzar, finaliste emblématique de la saison 14 de Top Chef et chef étoilé du Bayview. Insolite, c'est un restaurant supendu qui nous plonge dans les années folles qui vous attend. On vous dit tout.
Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine se dévoile, photos et test
Le premier Bouillon des Hauts-de-Seine a ouvert ses portes à Asnières-sur-Seine, juste à côté de la gare des Hauts-de-Seine. Cette nouvelle adresse a de quoi ravir les gourmands en quête de plats traditionnels français à prix abordables, qui n'auront plus besoin de traverser tout Paris pour en dénicher un. On a testé et on vous dit tout.
Ukiyo Ramen, le restaurant de ramens maison à Pigalle Paris 9e
À deux pas de Pigalle, dans le 9e arrondissement de Paris, UKIYO Ramen propose des ramens et donburis réalisés avec des nouilles maison et des bouillons qu'on a adoré. Récemment ouvert par le jeune couple Céline Li et Guillaume Lam, ce restaurant coloré revisite la gastronomie japonaise avec créativité et finesse. On est parti tester et on vous dit tout.
Il Tornello, le nouveau restaurant italien de pâtes et pizza aux farines anciennes et levain
Il Tornello, rue des Tournelles dans le 4e arrondissement, c'est le nouveau restaurant italien qui propose une cuisine de trattoria authentique à deux pas de la place des Vosges. Au menu, des pizzas au levain naturel et farines anciennes, des pâtes fraîches faites maison et une carte simple à découvrir du jeudi au lundi dans le Marais.
Noodle Inn : un restaurant immersif de street food chinoise à Opéra Paris
Découvrez Noodle Inn, un nouveau spot de street food chinoise ouvre à Opéra : Noodle Inn vous plonge dans l’ambiance vibrante du Sichuan avec ses nouilles artisanales et raviolis maison.
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