Le Manko est devenu en moins d'un an un incontournable du Triangle d'Or. Tout le monde se presse pour aller goûter la célèbre et délicieuse cuisine de Gaston Acurio, exécutée avec brio par Ruben Escudero.
Pour rester dans la tradition, le restaurant vous donne rendez-vous le samedi 24 juin 2017 à partir de 20h pour sa première édition de "Inti Raymi", fête péruvienne de tradition Incas, pendant laquelle ils faisaient de grandes incantations pour rendre hommage au soleil !
A cette occasion, le chef vous a concocté un menu unique en 5 étapes, à 90€. Pour ce dîner, des méthodes de cuisson ancestrales seront utilisées, avec le feu mis à l'honneur, en clin d'œil au soleil.
Menu de l'"Inti Raymi"
90€/personne
Cebiche
Tiradito de truite fumée
Causa Criolla au poulet fumé [...]
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Josper grands plats à partager
Cochon de lait
Poisson cuit en feuille de plantain [...]
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Wok
Couteaux sautés
Travers de porc sauce tausi [...]
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Garnitures
Choclo rôti avec fromage
Papas Manko
Patate douce glacée avec orange [...]
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Desserts
Manzana rôtie au pisco
Quinoa au lait [...]
Si vous avez envie de participer à cette fête traditionnelle péruvienne et en profiter pour (re) découvrir ce lieu incontournable qu'est Le Manko, dépêchez-vous de réserver au 01 82 28 00 15
Infos Pratiques
"Inti Raymi" : fête péruvienne au Manko
15, avenue Montaigne - 75008 Paris
Réservation au 01 82 28 00 15
Samedi 24 juin 2017 à partir de 20h
Menu unique : 90€/personne
Dates et Horaires
Le 24 juin 2017
Lieu
Manko by Gaston Acurio
15 Avenue Montaigne
75008 Paris 8
Accès
Alma Marceau (ligne 9)
Tarifs
Le menu unique en 5 services : 90€
Plus d'informations
A partir de 20h
