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La carte du Carlton Cannes s'invite au Café de la Paix

Publié le 30 août 2017 Par Candice L.
Café de la Paix

Infos pratiques

Du... 15 septembre 2017
Au... 15 octobre 2017


5 Place de l'Opéra
75009 Paris 9

14 euros (Tarte au citron Carlton, "Elégance et Tradition")
34 euros (Thon, caviar d'aubergines, tomates fripées et sucs de poivron doux, vinaigrette de cébette et câpres à queue)

Un air de croisette souffle sur le Café de la Paix du 15 septembre au 15 octobre 2017. En effet, la carte du Carlton Cannes s'invite Place de l'Opéra et vous fait ainsi prolonger vos vacances. Les saveurs du Sud sont au rendez-vous !

Et si on prolongeait l'été en allant manger au Café de la Paix !

En effet, la carte de l'incontournable Carlton de Cannes s'invite au restaurant Place de l'Opéra et vient ajouter à la carte traditionnelle des saveurs du Sud et une touche provençale.
C'est ainsi que vous pourrez déguster du 15 septembre au 15 octobre 2017 des plats du chef Laurent Bunel.

Carte du Carlton au Café de la Paix

Thon, caviar d'aubergines, tomates fripées et sucs de poivron doux, vinaigrette de cébette et câpres à queue
34€
***
Selle d'agneau de haute Provence voilée d'un pistou au basilic, frifri de polenta et figue au sautoir
42€
***
Tarte au citron Carlton, "Elégance et Tradition"
14€

De la même façon le Café de la Paix s'installe au Carlton de Cannes et propose un menu imaginé par le chef Laurent André.
Escargots de Bourgogne aux noix, légumes racines en brunoise, feuilleté et croustillant (31€), Quenelle de volailles à la Parisienne (33€) et Mille-feuille Café de la Paix (20€).


Si vous avez envie encore un peu de vacances à Paris, direction le Café de la Paix pour une pause gourmande pleine de couleurs et de saveurs méditerranéennes !

Infos Pratiques
La carte du Carlton Cannes s'invite au Café de la Paix
5, place de l'Opéra - 75009 Paris
Du 15 septembre au 15 octobre 2017

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