La Grèce s'installe à La Brasserie Auteuil avec l'huile d'olive Kalios

L'été n'est pas fini sur le rooftop de la Brasserie d'Auteuil ! En effet, les frères Chantzios et la marque d'huile d'olive Kalios s'associent au chef Guillaume Leray pour vous proposer une carte gréco-méditerranéenne du 4 septembre au 14 octobre 2018.

Pas question de s'enfermer et déclarer la saison de la raclette ouverte en cette rentrée !
La Brasserie Auteuil prolonge l'été avec son top rooftop et en accueillant du 4 septembre au 14 octobre 2018 les frères Chantzios , Pierre-Julien et Grégory de la marque Kalios.

En association avec le chef de la Brasserie Auteuil, Guillaume Leray, ils vous proposent différents plats d'origine gréco-méditerranéenne, préparés avec leur fameuse huile d'olive produite à partir de l'olive Koroneiki.
Pour se mettre en jambe, on commence avec un des cocktails imaginés par Simon Martel, le chef barman du Yaya Restaurant.

A la carte par exemple le "Greko Spritz", dont l'originalité réside avec sa vodka infusée au romarin Kalios, ou encore le "Péloponnèse Mule" à base de gin infusé à la sauge sauvage Kalios et sirop de miel du Péloponnèse Kalios.
Vous pouvez siroter ces cocktails inédits avec un petit tzatziki maison ou la féta AOP de Lemnos à l’huile d’olive !

La Grèce s'installe à La Brasserie d'Auteuil avec KaliosLa Grèce s'installe à La Brasserie d'Auteuil avec KaliosLa Grèce s'installe à La Brasserie d'Auteuil avec KaliosLa Grèce s'installe à La Brasserie d'Auteuil avec Kalios

Pour continuer, retrouvez des plats italiens à la sauce grecque comme la pizza Kalios - mézé d’olive Kalamata, féta AOP de Lemnos, kaskavali, basilic, origan séché pour les férus de pâtes la raviole de cabillaud - olives Kalamata, féta AOP de Lemnos, purée de petits pois, émulsion coquillages.
Pour les becs sucrés, on finit avec un Fontainebleau,marmelade de mandarine, miel de pin et madeleine maison.

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Si vous avez envie de prolonger l'été dans un décor bucolique imaginé par la talentueuse Laura Gonzales et vous régaler de délicieux mets qui sentent l'été, direction La Brasserie Auteuil du 4 septembre au 14 octobre 2018 !

Candice L.
Dernière modification le 11 septembre 2018

Informations pratiques

Horaires
Du 4 septembre 2018 au 14 octobre 2018

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    Lieu

    78 Rue d'Auteuil
    75116 Paris 16

    Accès
    M°10 - Porte d'Auteuil

    Tarifs
    Pizza Kalios : 19 €
    Raviols de cabillaud : 22,5 €
    Planche Pikilia : 23 €

    Site officiel
    www.auteuil-brasserie.com

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