Réveillon du Nouvel An 2020 à La Poule au Pot

Par Manon C. · Publié le 12 décembre 2019 à 14h38
Si vous avez envie de finir l'année 2019 en dégustant une cuisine française traditionnelle et bourgeoise, La Poule au Pot du chef Jean-François Piège est votre adresse, le 31 décembre 2019.

Le chef Jean-François Piège, assidu de travail et toujours en quête de nous faire goûter la diversité de la cuisine française, a ouvert l'année passée cette nouvelle adresse, au coeur du quartier des Halles : La Poule au Pot !

Ici, on mange une cuisine bourgeoise, dans la pure tradition de la cuisine française. Alors pour le réveillon du Nouvel An 2020, le chef a imaginé un menu bien de chez nous, aux multiples saveurs...

Réveillon du Nouvel An 2020
250€/personne hors boissons, 350€ avec accords mets-vins

Mise en bouche
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Foie Gras de canard des landes en terrine, condiment d’une gelée au Porto
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Homard Bleu de Bretagne à l’Américaine
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Poularde demi-deuil truffée sous la peau façon « Poule au Pot »
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Vacherin fondant Râpée à la truffe noire, supplément de 25 euros
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Gâteau roulé, marrons et mandarine

 Un réveillon qui s'annonce gourmand ! 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 31 décembre 2019

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    Lieu

    9 Rue Vauvilliers
    75001 Paris 1

    Tarifs
    Hors boissons : 250€
    Avec accords mets/vins : 350€

    Site officiel
    www.jeanfrancoispiege.com

    Réservations
    www.jeanfrancoispiege.com
    01 42 36 32 96

    Commentaires
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