La terrasse du Mini Palais se met à l'heure des thés

Par · Publié le 20 mai 2014 à 15h46
A partir du 1er juin, la grande terrasse du Mini Palais vous accueille pour vous faire découvrir une nouvelle façon de boire le thé. On a fort à parier que ce sera la it boisson de l'été...

La magnifique terrasse de 300m² du Mini Palais vous donne rendez-vous tout l'été autour d'une carte des thés tout aussi éphémère que créative. Imaginée en collaboration avec la célèbre maison "Kusmi Tea", elle ne manquera pas de vous surprendre. Glacée, vitaminée ou même enivrante, les habitués de ce breuvage, ceux à la recherche de nouvelles saveurs ou encore les simples amateurs vont redécouvrir cette boisson sous un angle nouveau et parfois osé...

A la carte, il y aura par exemple les fameux thés glacés, mais avec des mélanges qu'on n'aurait pas soupçonnés, comme :

  • BB Detox : un mélange bien-être de thé vert, maté sur une douce note de pamplemousse.
  • Thé vert à la fraise: un thé gourmand idéal à l’heure du tea-time !
  • Label Impérial : un mélange de thé vert de Chine, orange, cannelle, baies d’argousier.
  • Anastasia : un des fameux mélanges exclusifs de Kusmi composé de thés Earl Grey et de fleur d’oranger.
  • Be Cool : un doux mélange de plantes, réglisse et menthe poivrée pour se relaxer durant les nuits d’été.


Mais aussi des cocktails avec ou sans alcool :

  • Kusmiroska : vodka, thé Prince Wladimir, et jus de pamplemousse.
  • Bellini Kusmi : champagne, thé Saint-Pétersbourg, jus de framboise.
  • Prince Glacé : thé Prince Wladimir, pamplemousse et citron frais.
  • Imperial Ice Tea : thé Label Impérial, orange et citron vert frais

On est bien loin du earl grey avec sa simple rondelle de citron, non ?

Egalement aussi une carte de saison aux couleurs estivales avec de nouvelles propositions toutes en gourmandise et en légèreté, imaginées par Eric Frechon et Stéphane d’Aboville. Comme l'incontournable Burrata aux fines tranches de jambon de Parme, le Rouget en croûte de pain de mie, tomates cuites au gingembre, la Pluma de cochon ibérique, confit d’oignon rouge et pommes paille ou encore les Fraises Gariguettes accompagnées d’un sorbet à l’orange sanguine.

Vous l'aurez bien compris, la terrasse du Mini Palais sera the place to be cet été !

Infos Pratiques
La terrasse du Mini Palais
Avenue Winston Churchill - 75008 Paris
01 42 56 42 42

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Informations pratiques
Mots-clés : mini palais, Eric Frechon, thés
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