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Le Café Mimosa : bistrot nouvelle génération

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Par · Publié le 26 janvier 2015 à 14h40
Le café Mimosa, situé dans l'incontournable quartier des Halles, est à mi chemin entre le café typique parisien et le restaurant. Il fait partie de ces lieux dans lequel on peut venir se poser à n'importe quelle heure de la journée pour une pause gourmande !

Situé rue Pont Neuf, dans le quartier incontournable des Halles, le Café Mimosa s'est offert un petit lifting en 2013, pour devenir plus contemporain. A la fois café typique Parisien et restaurant, le Café Mimosa est le lieu où tout le monde peut venir à n'importe quelle heure de la journée pour s'accorder une pause gourmande !

Côté café, vous avez le choix entre la terrasse extérieure donnant sur le très animé forum des Halles et la terrasse couverte. Vous pouvez vous asseoir pour boire un verre ou goûter un des plats de la carte. 
Si vous voulez vous faire une petite soirée entre amis, vous pouvez privatiser une salle qui possède sa propre entrée, adjacente à la terrasse couverte. Ou que vous soyez, vous pouvez profiter de l'agitation de ce quartier si fréquenté !


Coté cuisine, nous sommes entre la bistronomie et la fusion food. La carte change régulièrement et évolue au rythme des saisons et des arrivages de marchandises. Le chef très créatif, Marco Faujour, a fait ses armes chez des traiteurs haut de gamme comme Potel & Chabot, Saint Clair, puis est devenu chef de cuisine pour Luc Besson dans le cadre de l’ouverture du restaurant le B.O à la cité du cinéma.
Il est depuis peu à la tête des cuisines du Café Mimosa où il sait faire preuve d'inventivité et créativité. Parmi les propositions à la carte, vous pouvez trouver par exemple le croustillant de Saint Marcelin, les lasagnes bolognaise, le filet de bar sauce vierge, le boudin aux 2 pommes, le pannetone façon pain perdu ou encore le tiramisu... Les plats changent très souvent, ce qui fait que vous n'aurez pas le temps de vous lasser...
Le café Mimosa propose aussi une carte des vins exceptionnelle grâce à sa cave. Celle-ci offre un
choix extrêmement large, des vins de petites propriétés jusqu’aux grands crus classés.

Une petite adresse sympathique qui vous accueille à toutes heures de la journée pour une petite parenthèse gourmande dans un quartier très animé !

Infos Pratiques
Café Mimosa
27, rue du Pont Neuf - 75001 Paris
01.40.26.30.74
Ouvert de 7h00 à 2h00 - 7j/7

Où manger au restaurant à Paris et en Ile-de-France ? Les restaurants par arrondissement Les restaurants par quartier Les restaurants par type de cuisine Les restaurants par régime alimentaire Les restaurants par ambiance Les restaurants par spécialité Les restaurants de street food Les restaurants par région Les restaurants avec terrasse Les restaurants coups de coeur Les restaurants pour les grands évènements Les restaurants du guide Michelin Les restaurants par départements
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Informations pratiques

Lieu

27 Rue du Pont Neuf
75001 Paris 1

Infos d’accessibilité

Accès
M° Les Halles

Tarifs
Soupe de légumes : 6€
Lasagne maison : 13€

Mots-clés : quartier des Halles, Café Mimosa, paris 1, quartier Halles, paris, terrasse guide, terrasse couverte guide
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La Table des Bernardins, situé dans l’emblématique Collège des Bernardins, Paris 5e, c'est le spot atypique pour se restaurer ou faire une pause dans un cadre atypique et historique. Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 18h, ce restaurant-café propose une cuisine variée, idéale pour un déjeuner détente ou un goûter de passage.
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Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au coeur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
Q Bar, l'excellent restaurant et bar à cocktails thaï qui régale le 11e
On vous emmène à la découverte du Q Bar, ce restaurant thaï aux plats faits maison à base de produits frais qui fût historiquement le premier bistrot thaï à ouvrir à Paris. Des cocktails aux saveurs exotiques, un pad thaï étonnant et de superbes assiettes pleines de saveurs vous y attendent dans une jolie déco unique.
Jungle Palace, le restaurant immersif signé Ephemera à Paris : notre avis
Après Under the Sea et Stellar, Ephemera dévoile un troisième restaurant immersif à Paris. Direction le 10e arrondissement de la capitale pour découvrir ce concept qui nous emmène cette fois au coeur du règne animal.
Le Moulin de Flagy, restaurant et terrasse bucolique dans un ancien moulin en Seine-et-Marne (77)
On file à Flagy en Seine-et-Marne, dans l'un des villages préférés des Français, pour découvrir le Moulin de Flagy, un hôtel-restaurant au bord de l'Orvanne, qui dévoile une jolie cuisine maison dans un cadre verdoyant.
La Papote, l'excellent restaurant bistronomique dans un cadre charmant à Bourron Marlotte (77)
La Papote, c'est le nom du restaurant-bar et chambre d'hôte qui vous accueille au sein du village de Bourron Marlotte en Seine-et-Marne (77). Aux abords de la forêt de Fontainebleau et à 1h de Paris, vous allez adorer cette adresse qui marie cadre charmant, terrasse animée et cuisine fraiche et de saison, dans une ambiance décontractée.
Au bon coin, un restaurant bistronomique gourmand dans le 5e arrondissement de Paris
À deux pas du 13e arrondissement, Au bon coin est une adresse qui vaut le détour. Situé au 21 rue de la Collégiale, le restaurant propose des produits de qualité servis copieusement, tout cela dans un cadre chaleureux.
Boom Boom Villette : on a testé le premier Food & Leisure Market au coeur de La Villette
Boom Boom Villette, c'est LE premier Food & Leisure Market de France, en lieu et place de Vill'Up, à la Villette, proposant de nombreux restaurants et établissements de loisirs. On a testé la partie food, on vous raconte !
Il Giardino, la terrasse italienne des Jardins du Faubourg à Paris
Il Giardino, voilà le nom du restaurant qui nous régale au sein de l'Hôtel des Jardins du Faubourg à Paris. Côté Saint-Honoré dans le 8e arrondissement, filez découvrir la jolie cuisine italienne du Chef Davide Pecorella dans le cadre luxuriant et verdoyant de sa terrasse cachée.
Café Louise, la brasserie moderne de Saint-Germain-des-Prés qui nous fait réviser nos classiques
Café Louise, c'est la brasserie contemporaine qui attire Parisiens et touristes du côté de Saint-Germain-des-Prés. À toute heure de la journée, ce restaurant nous régale de spécialités françaises et de plats réconfortants à travers une carte 100% maison.
La Communale : le spot festif et gourmand à Saint-Ouen, plus grand food court d'Île-de-France
Un spot hors du commun a débarqué à Saint-Ouen ! La Communale, c'est une immense halle festive et gourmande dédiée à la gastronomie et à la culture, le plus grand food court de la région, à découvrir sans attendre !
La table des Bernardins, le café-restaurant insolite, niché dans la nef du Collège des Bernardins
La Table des Bernardins, situé dans l’emblématique Collège des Bernardins, Paris 5e, c'est le spot atypique pour se restaurer ou faire une pause dans un cadre atypique et historique. Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 18h, ce restaurant-café propose une cuisine variée, idéale pour un déjeuner détente ou un goûter de passage.
Marie Akaneya, le seul restaurant japonais de Paris à proposer du bœuf de Matsusaka
Le restaurant japonais Marie Akaneya et ses chefs Chiho Murata et Ignasi Elias font découvrir aux gourmets parisiens un produit d'exception, le bœuf de Matsusaka, une viande aussi rare qu'elle est savoureuse. Et en dessert, un autre mets de choix s'invite à table, le Crown Melon japonais.
Under the Sea, le premier restaurant immersif de Paris signé Ephemera qui nous emmène sous l'océan
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