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Beyït Jedo : un aller direct vers le Liban

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Beyït jedo
Par · Photos par · Publié le 21 février 2018 à 18h59
Oubliez les traditionnels resto libanais à l'ambiance feutrée et au mobilier au bois sombre, chez Beyït Jedo, on nous sert le VRAI Liban ! Ce nouveau resto nous a autant séduit par sa belle cuisine que par son histoire. Suivez le guide !

Bienvenue à la maison ! Voilà la devise qui pourrait convenir à Beyït Jedo, ce restaurant libanais qui a ouvert fin 2017 avenue Daumesnil. En effet, Beyït Jedo signifie "Chez mon grand-père" et Marie, la propriétaire des lieux nous raconte l'histoire de ce petit resto, qui se trouve être une véritable affaire de famille ! 

Si les recettes (délicieuses, soit dit en passant) viennent de son père, c'est plutôt chez son grand-père qu'elle a cherché l'inspiration pour imaginer Beyït Jedo. Des tableaux colorés aux livres, téléphones et photos peuplant les étagères en passant par les tables, tout a appartenu ou fait référence au patriarche ! 

Côté cuisine, on opte pour un mezze à partager, idéal pour les indécis qui ne savent pas choisir entre un houmous (6€), des kebbé (6€), un burger libanais (15€ avec Batata harra) ou des grillades (9-13€). Pour 40€ à deux, on nous apporte un grand plateau bien garni de plats traditionnels du pays du Cèdre ! Caviar d'aubergine, taboulé (celui avec le persil, pas avec la semoule), falafel, petits chaussons au fromage et à la viande (samboussek), houmous, jawaneh (ailes de poulet à la coriandre et au citron), tout est délicieux et concocté avec finesse. 

Encouragés par ce beau mezze, on ne résiste pas à partager un thé gourmand... et on ne le regrette pas ! Mêlant pistache, crème et figue, les saveurs sont pleines de douceurs et on apprécie la légèreté de ces touches sucrées. 

Avec ses petits prix et ses belles assiettes, Beyït Jedo pourrait bien devenir votre nouveau QG !

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Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.

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Informations pratiques

Lieu

164 Avenue Daumesnil
75012 Paris 12

Site officiel
www.beyitjedo.com

Plus d'informations
Ouvert du mardi au dimanche, midi et soir. Brunch le dimanche

Mots-clés : Paris 12, daumesnil, houmous, Beyit Jedo, Testé par la rédaction, restaurant halal guide, quartier Picpus, paris, restaurant falafels guide
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Le Moulin de Flagy, restaurant et terrasse bucolique dans un ancien moulin en Seine-et-Marne (77)
On file à Flagy en Seine-et-Marne, dans l'un des villages préférés des Français, pour découvrir le Moulin de Flagy, un hôtel-restaurant au bord de l'Orvanne, qui dévoile une jolie cuisine maison dans un cadre verdoyant.
Bêp Viêt, le délicieux restaurant vietnamien végétarien Paris 13e
Bêp Viêt, c'est le nom du nouveau restaurant vietnamien qui a ouvert ses portes près de l'avenue d'Italie dans le 13e arrondissement de Paris. On y découvre une courte carte de mets dévoilant les saveurs et spécialités phares de la cuisine viet, mais sans viandes. On a testé et on vous emmène à sa découverte...
Boom Boom Villette : on a testé le premier Food & Leisure Market au coeur de La Villette
Boom Boom Villette, c'est LE premier Food & Leisure Market de France, en lieu et place de Vill'Up, à la Villette, proposant de nombreux restaurants et établissements de loisirs. On a testé la partie food, on vous raconte !
La Papote, l'excellent restaurant bistronomique dans un cadre charmant à Bourron Marlotte (77)
La Papote, c'est le nom du restaurant-bar et chambre d'hôte qui vous accueille au sein du village de Bourron Marlotte en Seine-et-Marne (77). Aux abords de la forêt de Fontainebleau et à 1h de Paris, vous allez adorer cette adresse qui marie cadre charmant, terrasse animée et cuisine fraiche et de saison, dans une ambiance décontractée.
L’Auberge Ravoux : un voyage dans le temps sur les traces de Van Gogh à Auvers-sur-Oise (95)
Connaissez-vous l’Auberge Ravoux ? Niché à Auvers-sur-Oise, dans le Val-d’Oise, ce lieu également nommé la « Maison de Van Gogh » propose aux visiteurs une plongée dans le passé, sur les traces de l’illustre peintre hollandais.
Q Bar, l'excellent restaurant et bar à cocktails thaï qui régale le 11e
On vous emmène à la découverte du Q Bar, ce restaurant thaï aux plats faits maison à base de produits frais qui fût historiquement le premier bistrot thaï à ouvrir à Paris. Des cocktails aux saveurs exotiques, un pad thaï étonnant et de superbes assiettes pleines de saveurs vous y attendent dans une jolie déco unique.
Le Dali, l'élégant restaurant gastronomique du Meurice et sa grande cuisine française
Au sein du palace Le Meurice, le restaurant Le Dali et son décor imposant signé Philippe Starck invite à la détente et à la gourmandise, sans simagrées. La cheffe Clémentine Bouchon y dévoile une cuisine française de saison, parsemée de grands classiques de la gastronomie française, qui se clôt par une farandole de pâtisseries signées du chef Cédric Grolet.
Pomelo, le bistrot méditerranéen festif qui régale les Grands Boulevards
Niché au cœur du quartier animé des Grands Boulevards, le Pomelo Bistrot se présente comme une oasis méditerranéenne au 153 Rue Montmartre dans le 2e arrondissement. Ouvert de 08h00 à 1h00, le spot offre une évasion ensoleillée quelle que soit l'heure. Envie de mettre du soleil dans votre assiette ? On vous emmène à la découverte de ce restaurant gourmand et animé.
Very French Beans, coffee shop, épicerie et restaurant anglais aux Batignolles
A la fois coffee shop, épicerie et restaurant anglais, Very French Beans est un vrai deli british qui fait virevolter les pies, les sausage rolls et les cookies aux Batignolles.
Marie Akaneya, le seul restaurant japonais de Paris à proposer du bœuf de Matsusaka
Le restaurant japonais Marie Akaneya et ses chefs Chiho Murata et Ignasi Elias font découvrir aux gourmets parisiens un produit d'exception, le bœuf de Matsusaka, une viande aussi rare qu'elle est savoureuse. Et en dessert, un autre mets de choix s'invite à table, le Crown Melon japonais.
Amâlia, deux chefs italiens à la tête d'un fabuleux restaurant gastronomique
Les chefs italiens Cécilia Spurio et Eugenio Anfuso ont ouvert Amâlia, un restaurant gastronomique qui fait mouche. L'un de nos coups de coeur de l'année.
Round Egg Buns, des sandwiches à l'oeuf affriolants au canal Saint-Martin
La Californie aux abords du canal Saint-Martin, ça se passe chez Round Egg Buns. Au menu, des sandwiches à l'oeuf affriolants - pour ne pas dire indécents !
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