Guillaume Sanchez débarque chez Ellis Burger avec son "Rebel Pulled Boeuf"

Pour l'arrivée douce de l'hiver, Ellis Gourmet Burger fait appel au chef Guillaume Sanchez qui a imaginé une recette exclusive pour l'occasion. On se réchauffe autour d'un "Rebel Pulled Boeuf", genre de burger façon boeuf bourguignon. Vos papilles risquent d'être surprises...

Ellis Gourmet Burger aime surprendre nos papilles en proposant régulièrement de nouvelles recettes de burgers.
Pour l'entrée dans l'hiver, il a fait appel au chef Guillaume Sanchez pour une création inédite.
En effet, l'ex candidat aux multiples tatouages de Top Chef Saison 8, qui a récemment ouvert son propre restaurant dans le 9ème arrondissement, NE/SO, a accepté le challenge en proposant alors de réveiller le boeuf bourguignon !

En effet, le chef Guillaume Sanchez, toujours plein d'imagination, a imaginé de revisiter un classique de notre gastronomie française, en mode burger. Il a sauté sur l'occasion qu' Ellis Gourmet Burger lui a donné "pour créer le "Rebel Pulled Bœuf". Une liberté qui (lui) a permis d’aller plus loin sur le plan des saveurs et de proposer un burger plein de gourmandises."
C'est ainsi que vous pouvez trouver à la carte à partir du 6 novembre 2018, le "Rebel Pulled Boeuf".
Celui-ci se compose donc de boeuf de grande qualité, de carottes marinées, d'oignons caramélisés, pois chiche et ketchup aigre-doux aux carottes. 
Comptez 16,50€ pour le déguster.

Si vous avez envie de découvrir un burger créatif et savoureux, direction l'un des trois restaurants Ellis Gourmet Burger de la capitale.

Candice L.
Dernière modification le 6 novembre 2018

Informations pratiques

Lieu

58 Rue du Faubourg Saint-Antoine
75012 Paris 12

Accès
Ledru-Rollin

Tarifs
16,50 €

Plus d'information
Disponible à partir du 6 novembre 2018 chez
. Ellis Paris Bastille 58 rue du faubourg Saint Antoine, 75012 Paris
. Ellis Paris Rosa Parks Espace commercial LE PARKS - 62 rue Césaria Evora, 75019 Paris
. Ellis Parly 2 Le Chesnay Centre Commercial Régional Parly 2, 2 Avenue Charles De Gaulle, 78150 Le Chesnay

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