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Réveillon du Nouvel An 2017 chez Anicia

Publié le 12 décembre 2016 Par Candice L.
Anicia : le bistrot nature de François Gagnaire

Infos pratiques

Le... 31 décembre 2016


97 Rue du Cherche-Midi
75006 Paris 6

Saint-Placide (ligne 4)

120 euros (Le menu hors boissons)
180 euros (Le menu avec une coupe de Champagne et 4 verres de vin)

François Gagnaire vous propose de venir passer la nouvelle année dans son tout récent restaurant : Anicia. Son menu fait comme à son habitude, la part belle aux produits d'Auvergne et de Haute-Loire, dont il est originaire !

François Gagnaire, chef de grande renommé, vous attend dans son récent restaurant nature, Anicia. Au menu des produits de sa région natale, cuisinés de manière nature et brute, pour en garder toutes les saveurs.

Menu du Nouvel an
31 décembre 2016
120€ hors boissons
180€ comprenant 1 coupe de champagne & 4 verres de vins

Grignotage & compagnie
***
Le Caviar du Velay® à partager / blinis à la farine de Lentille
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Belle langoustine / foie gras de canard / bouillon de poule au foin du Mézenc
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Saint-Jacques poêlées / ris de veau en bogue de kadaîf / crème de châtaigne au whisky d’Auvergne
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Le chevreuil « Chasse française » / dos rôti au thé fumé / racines brumales
***
Notre sélection de fromages du Pays affinés aux artisous
***
L’abreuvoir en hiver, pris en givre / chocolat - passion / matcha / verveine
***
Douceurs & mignardises

 

Infos Pratiques
Réveillon du Nouvel An 2017 chez Anicia
97 rue du cherche-midi - 75006 PARIS

31 décembre 2016
120€ hors boissons 
180€ comprenant 1 coupe de champagne & 4 verres de vins
 

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