Vitaminée, colorée, gourmande, mais surtout équilibrée : si on devait résumer la cuisine de BooloFood, ce sont les quatre adjectifs qui nous viennent spontanément à l'esprit. À la carte, on trouve une cuisine abordable, avec des menus pour moins de 15 €, des généreuses planches de tapas à grignoter en apéritif ou en entrée, des jus de fruits exotiques pressés minutes avec de nombreuses propriétés excellentes pour la santé... À boire, on vous conseille le Bissap, une infusion de fleurs d'hibiscus et menthe légèrement acidulée, le Baobab, qui mixe fruit du baobab (un superaliment) avec la banane ou encore plus original, le smoothie de Ditakh et de kiwi !
Côté plats, on retrouve les indémodables poulet yassa et sa délicieuse compotée d'oignons épicée dans le Yassa Bowl, le bœuf mafé (un bœuf mijoté dans une sauce bien épaisse au beurre de cacahuète, servi avec riz blanc et légumes) dans le Peanut bowl, ou encore, le BooloBowl, le plat du jour qui change quotidiennement en fonction des inspirations du chef. Pour les amateurs de poulet yassa, BooloFood le décline également en burger, avec le généreux Burger Yassa et ses frites de patate douce maison. Chaque plat est disponible est également proposé en version végé ! On vous conseille de ne pas passer à côté des allocos, ces rondelles de banane plantain frites délicieuses, servies en entrée ou dans les bowls à la carte !
Au dessert, on opte pour le banana bread maison ou le bol de granola aux fruits secs pour seulement 3.50 € (oui, c'est imbattable, on sait). Pour les menus, comptez 14.90 € pour le classique plat + boisson, 17.90 € pour un plat, un dessert et une boisson, ou encore, 20.90 € pour la formule la plus complète : entrée-plat-boisson-dessert. BooloFood se trouve également être un espace de coworking, avec prises électriques et wifi gratuit pour y télétravailler en toute tranquillité ; le lieu organise aussi des séminaires ou des événements privés dans sa jolie salle !
Avant d'être une très belle adresse à tester dans le 19e arrondissement, BooloFood est surtout une entreprise sociale et solidaire qui a pour mission de favoriser l'insertion professionnelle de personnes éloignées de l'emploi. D'ailleurs, la mission sociale de BooloFood ne s'arrête pas là, puisque le restaurant met un point d'honneur à se fournir en produits exotiques (le fruit du baobab par exemple) directement auprès de coopératives sénégalaises artisanales, tenues par des femmes. Sur place, vous pouvez également vous procurer certains de ces produits et ingrédients que l'on ne retrouve nulle part ailleurs, dans la petite épicerie où le restaurant les propose à la vente. Une belle adresse engagée, délicieuse et abordable, que l'on vous conseille dans le 19e !
Dates et Horaires
Du 10 octobre 2023 au 31 décembre 2027
Lieu
BooloFood
20 Rue de Joinville
75019 Paris 19
Site officiel
boolofood.com
