Le Cocon, restaurant kids friendly, de saison et en circuit court, à Vincennes (94)

Une cuisine simple, de saison, tout en restant généreuse et gourmande : c'est le leitmotiv du Cocon, un bistrot de quartier implanté à Vincennes, dans le département du Val-de-Marne. Une adresse imaginée par Jean-Baptiste, son fondateur, en vue de répondre à de nombreuses envies : manger de saison, entièrement fait maison, avec des produits frais issus de circuits courts, tout en proposant un lieu de vie particulièrement adapté aux familles, même avec de jeunes enfants. 

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Au menu ? Une carte simple, qui change chaque semaine, élaborée en fonction du panier du maraîcher et des produits du moment. Pour cela, le restaurant se fournit tout près de Paris, avec un fournisseur au Bois de Vincennes et plusieurs partenaires alimentaires pour ne proposer que des recettes issues de circuits courts. Un pari sur la fraîcheur et surtout, un engagement pour permettre au Cocon de limiter son impact carbone au maximum : ici, aucun fruit ne prend l'avion avant d'être servi dans nos assiettes, à l'exception des produits qui ne poussent pas en France (tels que le café, le chocolat, le thé...).

De même pour la viande, puisque la carte est végétarienne à 50 % (sinon, il n'y a que du poulet, qui a un impact carbone plus faible que le bœuf, par exemple) : chaque jour, pour le déjeuner, vous avez le choix entre deux entrées, deux plats (un végétarien et un carné) et deux desserts. À cela s'ajoute une belle carte de boissons, mêlant des bières IPA brassées localement, des sodas maison ou produits en France et, surtout, peu sucrés. On ne retrouve donc pas les classiques marques de la grande distribution, afin de faire découvrir les entreprises du coin et, surtout, de consommer différemment. 

Alors, au plat du jour, vous pourrez certainement découvrir la polenta crémeuse servie avec une ratatouille maison et un crumble de parmesan, les belles salades gourmandes, les recettes plus réconfortantes en hiver… La clé de la carte du Cocon, reste de proposer des recettes simples, parfois régressives, préparées uniquement avec de bons ingrédients et cuisinées avec amour. En somme, le combo réussi pour apporter de la gourmandise dans les assiettes, de l'entrée au dessert. Lors de notre venue, la carte affichait un excellent crumble de pêches de vigne (de saison en cette fin d'été) et une pavlova aux fruits d'été. Si vous craignez de ne pas aimer l'une ou l'autre des options proposées lors de votre venue au Cocon (ou en prévision d'allergies alimentaires), sachez que l'équipe en cuisine affiche ses menus sur le compte Instagram du restaurant à chaque début de semaine.

Comptez de 17 € à 18.50 € pour une formule entrée-plat ou plat-dessert et de 22.50 € à 24 € pour une formule trois plats. Pour les enfants, un menu est pensé spécialement pour eux : un plat équilibré (comprenant des protéines, féculents, légumes) et une boule de glace, pour 11.50 €. Le samedi, le Cocon fait son brunch (de 11h30 à 14h30), moyennant 26 € par adulte et 17 € par enfant. Comptez de 2 à 5 € pour une part de gâteau et de 2.40 à 4.50 € pour une boisson chaude. 

Hors déjeuner, le Cocon accueille les téléravailleurs en quête d'un lieu accueillant pour se poser quelques heures autour d'un bon café et d'un cookie, les familles qui cherchent un spot où prendre le goûter... D'autant plus que le lieu a été pensé pour ces dernières : en effet, sur place, un parking permet d'y ranger votre poussette ou draisienne tandis que les plus petits pourront profiter d'une aire de jeux avec jeux de construction, jouets pour les plus petits, livres et jeux de société pour les plus grands. En somme, un lieu inclusif, pensé pour que le plus grand nombre de gourmands vienne s'y régaler du matin au soir !

Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler.