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Truffes Folies, le retaurant de truffes à Paris

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Truffes Folies
Par My de Sortiraparis · Photos par My de Sortiraparis · Publié le 4 août 2015 à 11h02
Amateurs de truffes, filez chez Truffes Folies pour faire danser vos papilles. A la fois épicerie et restaurant, Truffes Folies, vous décline la truffe sous toutes ses formes. Et si on se faisait un bon restaurant de truffes ?

Vous aimez la truffe ? Alors Truffes Folies est fait pour vous. De l'apéritif au dessert, la truffe se décline dans les plats, de toutes les façons. Dès que vous arrivez dans la rue, l'odeur de truffe vous appâte. On découvre alors une toute petite salle avec une partie épicerie et seulement quelques tables. Un format idéal pour être bien servi dans le calme.

La salle dévoile une décoration sobre et élégante mettant en valeur ce produit d'exception. Roquette, copeaux de parmesan et Truffe noire / Carpaccio de bœuf aux Truffes et sa petite roquette / Mâches, copeaux de foie gras et Truffe noire / Tomate farcie au chèvre truffé, sont parmi les best-sellers des beaux jours.

On commence par les pop corn à la truffe en apéritif, accompagné d'un apéritif finement parfumé. on se laisse ensuite tenté par la Burratta à partager ou encore par l'oeuf cocotte et ses mouillettes.

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La truffes se marie particulièrement bien avec les oeufs, aussi loeuf cocotte pour la brouillade sont des valeurs sûres. pour notre part, on a voulu tester la Royale de noix de Saint Jacques poêlés et sa purée de vitelotte aux Truffes et les Tortelleni au foie gras et aux Truffes noires. Un vrai délice !

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Et pour finir en beauté, rien de tel qu'un café gourmand aux différentes saveurs.

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Truffe blanche généreuse ou truffe noire savoureuse, le maitre des lieux vous dévoile tout pour faire le bon choix. Bref, un lieu qui mérite le détour pour les adorateurs du fameux champignon.

Infos pratiques :
Truffes Folies
37 Rue Malar 75007
Tél : 01 44 18 05 41
Tarifs : entrées entre 10€ et 26€
Plats de 19€ à 35€
Desserts autour de 12€
Ouvert tout le mois d'août

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Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.

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Informations pratiques

Lieu

37 Rue Malar
75007 Paris 7

Mots-clés : truffes folies, paris 7, Testé par la rédaction, quartier Gros Caillou, paris
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À deux pas du 13e arrondissement, Au bon coin est une adresse qui vaut le détour. Situé au 21 rue de la Collégiale, le restaurant propose des produits de qualité servis copieusement, tout cela dans un cadre chaleureux.
Boom Boom Villette : on a testé le premier Food & Leisure Market au coeur de La Villette
Boom Boom Villette, c'est LE premier Food & Leisure Market de France, en lieu et place de Vill'Up, à la Villette, proposant de nombreux restaurants et établissements de loisirs. On a testé la partie food, on vous raconte !
Café Louise, la brasserie moderne de Saint-Germain-des-Prés qui nous fait réviser nos classiques
Café Louise, c'est la brasserie contemporaine qui attire Parisiens et touristes du côté de Saint-Germain-des-Prés. À toute heure de la journée, ce restaurant nous régale de spécialités françaises et de plats réconfortants à travers une carte 100% maison.
La Communale : le spot festif et gourmand à Saint-Ouen, plus grand food court d'Île-de-France
Un spot hors du commun a débarqué à Saint-Ouen ! La Communale, c'est une immense halle festive et gourmande dédiée à la gastronomie et à la culture, le plus grand food court de la région, à découvrir sans attendre !
Matka, le restaurant polonais du chef Piotr Korzen
Le jeune chef Piotr Korzen ouvre son premier restaurant à Paris, Matka, qui met à l'honneur les grands classiques de la cuisine polonaise twistés à la sauce gastronomique.
Il Giardino, la terrasse italienne des Jardins du Faubourg à Paris
Il Giardino, voilà le nom du restaurant qui nous régale au sein de l'Hôtel des Jardins du Faubourg à Paris. Côté Saint-Honoré dans le 8e arrondissement, filez découvrir la jolie cuisine italienne du Chef Davide Pecorella dans le cadre luxuriant et verdoyant de sa terrasse cachée.
La table des Bernardins, le café-restaurant insolite, niché dans la nef du Collège des Bernardins
La Table des Bernardins, situé dans l’emblématique Collège des Bernardins, Paris 5e, c'est le spot atypique pour se restaurer ou faire une pause dans un cadre atypique et historique. Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 18h, ce restaurant-café propose une cuisine variée, idéale pour un déjeuner détente ou un goûter de passage.
Under the Sea, le premier restaurant immersif de Paris signé Ephemera qui nous emmène sous l'océan
Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au coeur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
Café Mirette, l'excellent resto bistronomique avec terrasse cachée à Saint-Lazare
Le Café Mirette, c'est Le bon plan caché derrière la gare Saint-Lazare dans un passage abrité et méconnu. On peut s'y prélasser, à l'abri, en plein 8ᵉ, profiter d'une cuisine fraiche et de saison et en prime, très accessible. Installé au sein de la Fondation Pernod Ricard qui propose continuellement des expositions gratuites, c'est le café littéraire où vous allez adorer aller.
Jungle Palace, le restaurant immersif signé Ephemera à Paris : notre avis
Après Under the Sea et Stellar, Ephemera dévoile un troisième restaurant immersif à Paris. Direction le 10e arrondissement de la capitale pour découvrir ce concept qui nous emmène cette fois au coeur du règne animal.
Le Moulin de Flagy, restaurant et terrasse bucolique dans un ancien moulin en Seine-et-Marne (77)
On file à Flagy en Seine-et-Marne, dans l'un des villages préférés des Français, pour découvrir le Moulin de Flagy, un hôtel-restaurant au bord de l'Orvanne, qui dévoile une jolie cuisine maison dans un cadre verdoyant.
La Papote, l'excellent restaurant bistronomique dans un cadre charmant à Bourron Marlotte (77)
La Papote, c'est le nom du restaurant-bar et chambre d'hôte qui vous accueille au sein du village de Bourron Marlotte en Seine-et-Marne (77). Aux abords de la forêt de Fontainebleau et à 1h de Paris, vous allez adorer cette adresse qui marie cadre charmant, terrasse animée et cuisine fraiche et de saison, dans une ambiance décontractée.
Au bon coin, un restaurant bistronomique gourmand dans le 5e arrondissement de Paris
À deux pas du 13e arrondissement, Au bon coin est une adresse qui vaut le détour. Situé au 21 rue de la Collégiale, le restaurant propose des produits de qualité servis copieusement, tout cela dans un cadre chaleureux.
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