Les fêtes de fin d'année passées, les bonnes résolutions prises, il est grand temps de découvrir ce qui nous attend à Paris en 2025. Et cette nouvelle année nous réserve encore bien des surprises. Pour les amateurs de bonne chère mais aussi les becs sucrés, notez que cette année encore, de nombreux nouveaux restaurants sont attendus dans la capitale, et ce dès le début de l'année.
Ces nouvelles tables risquent bien de contenter toutes les envies, que vous soyez plutôt en quête de saveurs du monde entier, du Maroc à la Grèce en passant par la Jamaïque et l'Afrique ; de bistronomie signée par des jeunes chefs qui se lancent en solitaire ; ou bien de street-food à manger avec les doigts.
Mais cette année 2025 sonne aussi la réouverture d'adresses parisiennes fermées depuis quelques temps pour se refaire une petite beauté et qui ont hâte de vous montrer leur nouveau visage ! Et pour les fans de sucre, des nouvelles pâtisseries ouvrent également leurs portes, prêtes à vous recevoir avec leur montagne de pâtisseries et de douceurs en tous genres.
Alors, on fait le tour des nouveaux restaurants à découvrir à Paris en 2025 ? Par ici les nouvelles adresses à tester - avec, en sus, des tables qui ont ouvert à la toute fin de l'année 2024 !
Benihana, le restaurant de teppanyaki préféré des stars américaines désormais à Paris
Benihana, le restaurant de teppanyaki préféré des stars américaines, a ouvert ses portes à Paris. Préparez-vous à du spectacle ! [Lire la suite]
Maison Michodière, l'adresse parisienne confidentielle de la cheffe Hélène Darroze
La cheffe Hélène Darroze ouvre Maison Michodière, une adresse confidentielle qui se découvre sur réservation uniquement. [Lire la suite]
Romain Meder ouvre son premier restaurant en tant que chef-propriétaire à Paris
Roulements de tambours : le chef Romain Meder ouvre son premier restaurant en tant que chef-propriétaire à Paris, au premier trimestre 2025 ! [Lire la suite]
Wukong The Grand Master, le repère d'amateurs de cuisine chinoise à la décoration Wong Kar Wai-esque
Avec sa décoration chatoyante qui rappelle l'œuvre de Wong Kar-wai, Wukong The Grand Master est le nouveau repère des amateurs de cuisine chinoise, du côté du canal Saint-Martin. [Lire la suite]
Jamrock, la cuisine jamaïcaine débarque à Paris
Et si on découvrait la cuisine jamaïcaine ? Ça tombe bien, elle arrive à Paris chez Jamrock, une nouvelle adresse qui ouvre ses portes, début 2025. [Lire la suite]
Ypseli, une taverne grecque bistronomique à Paris
Ypseli s'apprête à ouvrir ses portes du côté de Montorgueil, dans la pure veine des néo-gastrotavernas athéniennes. [Lire la suite]
Cagnard, un restaurant tout aussi méditerranéen que ses frères Gargouille et Zinzin
Après Gargouille et Zinzin, découvrez Cagnard, un nouveau restaurant méditerranéen monté par la même équipe ! [Lire la suite]
UNI Paris, le très chic restaurant japonais du chef Akmal Anuar
Un très chic restaurant japonais s'apprête à ouvrir ses portes à la rentrée, dans le Triangle d'Or : UNI Paris. [Lire la suite]
Et aussi : Choukran qui ouvre une seconde adresse en janvier (69, rue d'Aboukir, 2e arr.), Bomaye qui ouvre un deuxième restaurant de burgers africains (15, rue de Charonne, 11e arr.)
Préparez vos papilles, l'année 2025 va être chargée en découvertes !
