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Les Rencontres de Thélème : à la découverte des acteurs cachés de la gastronomie

Publié le 14 avril 2017 Par Clémentine V.
Les Rencontres de Thélème : à la découvertes des acteurs cachés de la gastronomie

Infos pratiques

Du... 25 avril 2017
Au... 29 avril 2017


18 Rue Troyon
75017 Paris 17

109 euros (Dîner)
39 euros (Déjeuner deux plats)
49 euros (Déjeuner entrée-plat-dessert)

Le restaurant récemment étoilé La Scène de Thélème vous donne rendez-vous tous les derniers mardis du mois pour les Rencontres de Thélème. Ces rencontres sont l'occasion d'accueillir sur la scène théâtrale du restaurant des acteurs cachés de la gastronomie, et bien sûr de déguster un menu concocté spécialement pour l'occasion. La première Rencontre de Thélème aura lieu le mardi 25 avril 2017.

Ce n'est pas parce qu'il a été décoré d'une étoile Michelin que le restaurant La Scène Thélème se repose sur ses lauriers. A partir du 25 avril, l'établissement mi-resto mi-théâtre vous donne rendez-vous tous les derniers mardis du mois pour une soirée de haute volée ! 

Si vous n'avez jamais entendu parler de La Scène Thélème, sachez que ce restaurant du 17ème joue sur un concept bien particulier. En son sein, le resto gastro abrite une scène de théâtre sur laquelle vous pouvez assister à des représentations du mercredi au samedi. Fidèle à cette identité hybride, La Scène Thélème vous invite maintenant à découvrir les acteurs cachés de la gastronomie lors des soirées mensuelles "Les Rencontres de Thélème".

Pour cette première édition des Rencontres de Thélème, le mardi 25 avril 2017 à 19h, les asperges seront à l'honneur avec Jean-Marie Caillot, producteur d'asperges blanches en Champagne. L'occasion d'en apprendre plus sur ce mets fin que s'arrachent les restaurateurs dès le début de sa courte saison. S'en suit bien sûr un dîner, réalisé à quatre mains par les Chefs Pierre Chirac et Pierre Rigothier. Le Chef sommelier Daniel Pirès (Ex Tour d’Argent** et Laurent*) vient quant à lui ravir votre palais de ses vins minutieusement choisis pour sublimer les plats imaginés par les deux Pierre. 

Incluant toutes les boissons (une coupe de champagne, deux verres de vin et une boisson chaude), la note du dîner s'élève à 109 euros par personne. Pour ceux qui manqueraient cette soirée du 25 avril, le menu est proposé en exclusivité du 26 au 29 avril midi et soir, avec une formule à 39€ (deux plats, hors boisson) ou 49€ (entrée, plat, dessert, hors boisson) pour le déjeuner. 

Les Rencontres de Thélème risquent fort de devenir le rendez-vous incontournable des fins gastronomes ! 

Infos pratiques :
Les Rencontres de Thélème - A la découverte de l'asperge blanche
La Scène Thélème
Mardi 25 avril 2017 à 19h
Menu exclusif par Pierre Chirac et Pierre Rigothier midi et soir du 26 au 29 avril. 
Tarifs : 109 euros par personne le dîner boissons comprises, 39 euros le déjeuner entrée + plat ou plat + dessert, 49 euros le déjeuner entrée + plat + dessert

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