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Les Rencontres de Thélème : à la découverte des acteurs cachés de la gastronomie

Publié le 8 juin 2017 Par Candice L.
Les Rencontres de Thélème : à la découvertes des acteurs cachés de la gastronomie

Infos pratiques

Le... 27 juin 2017


18 Rue Troyon
75017 Paris 17

109 euros (Dîner)
39 euros (Déjeuner deux plats)
49 euros (Déjeuner entrée-plat-dessert)

Le restaurant récemment étoilé La Scène de Thélème vous donne rendez-vous tous les derniers mardis du mois pour les Rencontres de Thélème. Ces rencontres sont l'occasion d'accueillir sur la scène théâtrale du restaurant des acteurs cachés de la gastronomie, et bien sûr de déguster un menu concocté spécialement pour l'occasion. Cette 3ème Rencontre de Thélème aura lieu le mardi 27 juin 2017.

Ce n'est pas parce qu'il a été décoré d'une étoile Michelin que le restaurant La Scène Thélème se repose sur ses lauriers. Depuis le 25 avril, l'établissement mi-resto mi-théâtre vous donne rendez-vous tous les derniers mardis du mois pour une soirée de haute volée ! 

Si vous n'avez jamais entendu parler de La Scène Thélème, sachez que ce restaurant du 17ème joue sur un concept bien particulier. En son sein, le resto gastro abrite une scène de théâtre sur laquelle vous pouvez assister à des représentations du mercredi au samedi. Fidèle à cette identité hybride, La Scène Thélème vous invite maintenant à découvrir les acteurs cachés de la gastronomie lors des soirées mensuelles "Les Rencontres de Thélème".

Pour cette trsoisième édition des Rencontres de Thélème, le mardi 27 juin 2017 à 19h, les fraises sont à l'honneur avec Thibaut Pique, producteur depuis 3 générations à Pernes-les-Fontaines, près de Carpentras.
Le Chef Pierre Rigothier et le Chef pâtissier Pierre Chirac sublimeront ce produit au travers d’un menu inédit qui décline la fraise dans tous ses états, de l’entrée au dessert : petits pois, quinoa, veau, concombre, fèves, et autres produits seront à la partition de ce dîner pour s’accorder avec le fruit préféré des français. 

Incluant toutes les boissons (une coupe de champagne, deux verres de vin et une boisson chaude), la note du dîner s'élève à 109 euros par personne.
Formule à 39€ (deux plats, hors boisson) ou 49€ (entrée, plat, dessert, hors boisson) pour le déjeuner. 

Les Rencontres de Thélème risquent fort de devenir le rendez-vous incontournable des fins gastronomes ! 

Infos pratiques :
Les Rencontres de Thélème - A la découverte de la fraise de Thibaut Pique
La Scène Thélème
Mardi 27 juin 2017 à 19h
Menu exclusif par Pierre Chirac et Pierre Rigothier midi et soir
Tarifs : 109 euros par personne le dîner boissons comprises, 39 euros le déjeuner entrée + plat ou plat + dessert, 49 euros le déjeuner entrée + plat + dessert

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