Habitué à investir les lieux les plus fantastiques de la capitale avec - souvent - des vues à couper le souffle sur les toits de la Ville Lumière, Laurent de Gourcuff (fondateur du groupe Paris Society) investit, à la rentrée prochaine, le Palais Brongniart avec un nouvel établissement baptisé Le Pompon. La nouvelle adresse festive à découvrir à compter du mois d'octobre prochain !
Sous ses airs de bistrot français, Le Pompon sera une "ode à la fête parisienne" d'après l'équipe des lieux, où l'on vient diner à la lueur des chandelles, confortablement installé sur des banquettes en cuir. A la carte, une cuisine "généreuse, joyeuse, pensée pour les belles tablées" avec un format (désormais classique à Paris) d'assiettes à partager.
Dès l'ouverture et jusqu'au bout de la nuit, la musique tiendra une place prépondérante au Pompon, en live en début de repas avec des prolongations jusqu'à pas d'heure. Ici, la musique ne sera pas un simple fond sonore mais une "force motrice" qui fera "monter l’ambiance jusqu’au point d’orgue, autour de minuit", quand la "salle entière s’embrasera".
Une adresse dans un lieu historique à destination des noceurs et des oiseaux de nuit, comme l'ensemble des adresses de Laurent de Gourcuff dans la capitale. Mais pour en savoir plus, encore un peu de patience... Rendez-vous à la rentrée prochaine pour vous pomponner !
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Dates et Horaires
Prochains jours
Mardi :
de 9h à 17h
Mercredi :
de 9h à 17h
Jeudi :
de 9h à 17h
Vendredi :
de 9h à 17h
Lundi :
de 9h à 17h
Lieu
Pompon
16 Place de la Bourse
75002 Paris 2
Site officiel
www.palaisbrongniart.com
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