Les restaurants vietnamiens de Paris et d'Ile-de-France, nos bonnes adresses

Par Manon de Sortiraparis · Photos par My de Sortiraparis · Publié le 19 septembre 2024 à 7h58
Envie d'un bon vietnamien ? Par ici les restaurants vietnamiens de Paris et de l'Ile-de-France, où se régaler de rouleaux de printemps et de pho !

Parmi les plus populaires gastronomies d'Asie, la cuisine vietnamienne se différencie de ses consœurs par sa grande fraicheur, caractérisée par l'utilisation de légumes frais, de soja, de nouilles, de fruits de mer, de nombreuses herbes aromatiques - dont l'incontournable coriandre fraiche qui divise tant. 

La cuisine vietnamienne dispose de nombreux plats traditionnels incontournables, à l'instar du fameux pho, un plat de nouilles de riz et de viandes, servies dans un bouillon brûlant aux nombreux aromates ; du banh mi, un sandwich vietnamien très populaire, composé de carottes, de coriandre, de viandes et de légumes disposés dans une baguette croustillante ; sans oublier les goi cuốn, les indétrônables rouleaux de printemps très healthy

Mais passer le pas de la porte des restaurants vietnamiens de Paris, c'est aussi s'ouvrir la découverte de plats moins connus des palais français, à l'instar du Banh Cuon à la pâte de riz gluante, du Banh Xéo, la crêpe vietnamienne richement garnie, ou du Bo La Lot, ce bœuf assaisonné et qui est enroulé dans une feuille de la lot, lui conférant tout son parfum. 

Si avec tout ça, vous n'avez pas envie de sauter le pas... Allez, par ici les bonnes adresses de restaurants vietnamiens à Paris !

Les restaurants vietnamiens à Paris et en Ile-de-France, nos bonnes adresses :

Viet 1331, le nouveau restaurant vietnamien du 13eViet 1331, le nouveau restaurant vietnamien du 13eViet 1331, le nouveau restaurant vietnamien du 13eViet 1331, le nouveau restaurant vietnamien du 13e Viet 1331, le nouveau restaurant karaoké vietnamien du 13e en mode immersif
Viet 1331, c'est le nom du nouveau restaurant-karaoké à l'angle de l'avenue d'Ivry et de la rue Baudricourt dans le 13e arrondissement de Paris. On file plonger dans les rue du Vietnam à la découverte de bons plats très gourmands. [Lire la suite]

Hanoï Corner, le coffee shop vietnamien aux cafés de spécialité et banh mi gourmands -  A7C0247Hanoï Corner, le coffee shop vietnamien aux cafés de spécialité et banh mi gourmands -  A7C0247Hanoï Corner, le coffee shop vietnamien aux cafés de spécialité et banh mi gourmands -  A7C0247Hanoï Corner, le coffee shop vietnamien aux cafés de spécialité et banh mi gourmands -  A7C0247 Hanoï Corner, la référence du Coffee shop vietnamien à Paris aux bons cafés et banh mi de qualité
On file chez Hanoï Corner, ce coffee shop du 9e arrondissement de Paris qui met à l'honneur le café vietnamien et les spécialités gourmandes du pays comme le banh mi ou encore le bo bun. C'est le moment de découvrir les notes aromatiques de cafés étonnants et de savourer un cà phê sữa đá (café glacé vietnamien), finement accompagné. [Lire la suite]

HOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13èmeHOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13èmeHOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13èmeHOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13ème HOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13ème
Sponsorisé - Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce. [Lire la suite]

Trâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienne Trâm 130, la palpitante première table de la cheffe Priscilla Trâm
Enfin ! La cheffe Priscilla Trâm a ouvert Trâm 130 du côté de la rue Saint-Maur. Un restaurant très (très) attendu. Alors, verdict ? [Lire la suite]

Le Viêt Bun, un voyage pour les papilles : Découvrez l'authenticité de Hanoï à ClichyLe Viêt Bun, un voyage pour les papilles : Découvrez l'authenticité de Hanoï à ClichyLe Viêt Bun, un voyage pour les papilles : Découvrez l'authenticité de Hanoï à ClichyLe Viêt Bun, un voyage pour les papilles : Découvrez l'authenticité de Hanoï à Clichy Le Viêt Bun, un voyage pour les papilles : découvrez l'authenticité d'Hanoï à Clichy (92)
Le Viêt Bun à Clichy la Garenne nous plonge dans un univers de saveurs vietnamiennes authentiques, où la simplicité du décor cache une cuisine exceptionnelle. [Lire la suite]

Didi Saïgon, le restaurant vietnamien et thaï qui réveille les papilles en Val-de-MarneDidi Saïgon, le restaurant vietnamien et thaï qui réveille les papilles en Val-de-MarneDidi Saïgon, le restaurant vietnamien et thaï qui réveille les papilles en Val-de-MarneDidi Saïgon, le restaurant vietnamien et thaï qui réveille les papilles en Val-de-Marne Didi Saïgon, le restaurant vietnamien et thaï qui réveille les papilles en Val-de-Marne
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Bêp Viêt, c'est le nom du nouveau restaurant vietnamien qui a ouvert ses portes près de l'avenue d'Italie dans le 13e arrondissement de Paris. On y découvre une courte carte de mets dévoilant les saveurs et spécialités phares de la cuisine viet, mais sans viandes. On a testé et on vous emmène à sa découverte... [Lire la suite]

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Le New Hao Khoan, c'est la cantine asiatique cachée dans une cour dans le 13ᵉ arrondissement de Paris qui nous régale à coup sûr depuis des décennies. De la soupe de raviolis chinois au riz sauté Loc Lac vietnamien en passant par la salade thaï et le canard laqué, on se régale. [Lire la suite]

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Situé dans le 11e arrondissement de Paris, le restaurant Têt offre une expérience gourmande vietnamienne contemporaine et éco-responsable unique. Cette adresse est le lieu de prédilection pour ceux qui cherchent à marier saveurs authentiques et démarche écologique. [Lire la suite]

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