Des sandwichs décadents et décomplexés, avec des recettes gourmandes au bon prix, voici comment on pourrait résumer le concept de Sandwich de Bâtard. À l'origine, en plein confinement, Mehdi, un autodidacte passionné, a commencé à concocter ses créations débordantes de générosité qui ont rapidement cartonné. C'est ainsi que sont nés les Sandwichs de Mehdi. De comptoir en résidence, au cours de ses dernières années, les Sandwichs de Mehdi ont conquis les palais qui les auront couronnés du titre de Sandwich de Bâtard.
Désormais, le moment est venu pour Sandwich de Bâtard d'avoir son propre repaire dans la capitale du côté du 11e arrondissement, sur l'avenue Philippe Auguste. La promesse ? Des sandwichs et des plats bien costauds, généreux comme s'ils étaient concoctés par la famille, avec un bon rapport qualité prix : on a dit sandwich de bâtard, pas sandwich de crevard.
Dans ce restaurant, trois formats vous sont proposés : le Bâtard (14€), le plus gourmand, celui dont vous risquez peut-être d'avoir du mal à venir à bout si vous êtes pas préparés, la petite Frappe (8€) pour les appétits d'oiseau, et enfin l'assiette pour celles et ceux qui préfèrent esquiver le pain (remplacé par une base de féculents). Bœuf mijoté, effiloché d'agneau, poulet laqué ou encore tajine tunisien, voici les recettes gourmandes qui s'invitent au menu avec en petit un featuring avec les petits plats de la daronne, une assiette plus bistrot derrière laquelle peut se cacher par exemple un bœuf bourguignon bien réconfortant.
On nous promet du fait maison, des produits de saison, mais aussi d'en avoir pour son argent. Les viandes sont par ailleurs halal et d'origine France. Côté boissons, Mehdi met un point d'honneur à ne proposer que des breuvages faits maison, français ou européens et prévoit de mettre à l'honneur des brasseurs et distilleurs indépendants français de la région francilienne. Alors on se tient prêts au rendez-vous : coup d'envoi le 15 mai 2025 !
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@sandwichdebatard
