Pasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissement

Par Laurent P. · Photos par Laurent P. · Mis à jour le 8 novembre 2021 à 10h16 · Publié le 5 novembre 2021 à 10h34
Les amateurs de cuisine italienne filent chez Pasticcio, restaurant situé dans le 11e arrondissement de Paris, proposant pizzas et plats cuisinés comme là-bas. Un vrai goût d'Italie dans l'assiette dont il ne faudrait pas se priver !

Les saveurs d'Italie sans quitter Paris... Voilà ce que propose Pasticcio, restaurant situé dans le 11e arrondissement de la capitale, du côté de Parmentier (vous avez une adresse dans le 18e aussi, sinon...) proposant tout ce que l'Italie fait de mieux, avec des pizzas savoureuses, des plats "Al forno", des desserts tout aussi succulents, ainsi qu'une carte de cocktails, certes classique, mais typique des restaurants dans le pays de Dante !

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Pasticcio, c'est surtout une cuisine comme en Italie, avec du speck dans les pizzas, des VRAIS Spritz à la bitter ou encore du Bellini côté cocktails... Des choses peu communes à Paris, sauf quand on sait où chercher un peu. Côté carte justement, toute une sélection de pizzas à vous faire saliver d'envie, comme les classiques margharita, marinara, napoletana, capricciosa et autres calzone. Pour des pizzas un peu plus "haut de gamme", on peut aussi opter pour la Tartufina della Casa, à base de mascarpone, fior di latte, scamorza, champignons et crème de truffe, ou encore pour la Pasticcio Vero, comprenant du mascarpone, de la fior di latte, du speck, des champignons, de la crème de truffe, de la burrata et de la roquette.

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Vous préférez un plat de pâtes (ou autre chose qu'une pizza) ? Le restaurant propose également une variété de plats "al forno" (cuit au four), avec de savoureuses lasagnes (la recette de la nonna - la grand-mère en français -, rien que ça !), des aubergines alla Parmigiana ou encore le gratin de penne à la crème de truffe. À noter qu'une ardoise des plats du jour est aussi proposée, comprenant un peu plus de plats de pâtes.

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Et sinon, tartare, carpaccio, salade et autres antipasti font l'affaire, pour une bonne entrée en matière ou quelque chose plus léger. Le meilleur pour la fin ? Le dessert, bien évidemment, avec au choix la pizza nocciolata, le tiramisu, la panna cotta ou encore des glaces aux parfums tout droit venus d'Italie : noisettes de Rome, citron de Sicile, pistache ou encore fraise Sengana.

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Un carte que la rédaction a pu tester et a particulièrement apprécié. En entrée, une assiette de beignets artichauts/mozzarella, pour une jolie mise en bouche. Des beignets fondants à souhait et particulièrement bons. On s'est ensuite laissé tenter par une pizza Capricciosa, ainsi qu'une pizza Mortadella. Deux pizzas autant savoureuses l'une que l'autre, à la pâte légère. Et en dessert, une belle boule de glace à la noisette de Rome, ainsi qu'un tiramisu maison, pour finir sur une note sucrée, mais pas trop. Une belle cuisine dans la plus pure tradition italienne que l'on recommande vivement, pour tous les amoureux de l'Italie !

Vous l'aurez compris, Pasticcio, c'est un véritable coin de paradis pour tous les amoureux de cuisine italienne... Ne vous reste plus qu'à vous y rendre, les amis !

Informations pratiques

Lieu

107 Ave Parmentier
75011 Paris 11

Accès
Métro ligne 3 station "Parmentier"

Tarifs
les antipasti : 6€ - 15€
Les desserts : 6€ - 9€
La pizza : 8€ - 19€
les salades : 13€ - 17€
Les plats "Al Forno" : 14€ - 17€
Les tartares et Carpaccios : 15€ - 18€

Site officiel
www.pasticcio.fr

Plus d'informations
Ouvert le lundi de 11h30 à 14h30 (Fermé le soir), du mardi au samedi de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30. Fermé le dimanche.

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