Où manger local à Paris ? Les restaurants locavores à découvrir

Par La rédaction · Photos par Manon C. · Publié le 29 avril 2022 à 14h30
Un resto locavore ça vous tente ? On vous a déniché les belles adresses avec des produits locaux, voire d'origine France à tester d'urgence. Attention, sélection gourmande !

Que ce soit par conscience écologique ou pour découvrir de bons producteurs locaux, les restaurants locavores ont la cote ! À Paris et en Île-de-France, de nombreux restaurateurs ont pris le parti de proposer une cuisine à base d'ingrédients locaux ou d'origine française. De quoi permettre de proposer une cuisine de saison, avec une empreinte carbone limitée pour déguster de bons plats tout en étant respectueux de l'environnement et en soutenant l'économie locale.

Alors, où sont les restos locavores à Paris ? On vous embarque à la découverte de ces bonnes adresses engagées qui nous font déguster au meilleur de nos régions. De quoi se faire plaisir sans culpabilité. Eh oui, l'écologie, ça a du bon ! Et si vous êtes friands de ce genre d'adresses alors, restez connectés : ce guide est mis à jour au fil de nos découvertes et des annonces d'ouvertures. Pour ne rien manquer des restaurants locavores à Paris, veillez à conserver cette page dans vos favoris et à la consulter régulièrement pour découvrir de nouveaux spots ! 

Si vous avez envie de déguster un repas qui fait honneur au terroir français, suivez le guide ! 

Les restaurants locavores à Paris :

BonhommeBonhommeBonhommeBonhomme Bonhomme, bistronomie de quartier, table de copains et souvenirs d'enfance
Trois amis, deux menus abordables, un chef inspiré, c'est l'équation gagnante de Bonhomme, la nouvelle table bistronomique du côté de Poissonnière. [Lire la suite]

DanteDanteDanteDante Dante, l'élégante première table de Rebecca Beaufour
Formée auprès des plus grands, la cheffe Rebecca Beaufour ouvre son premier restaurant à Paris, Dante, qui fait la part belle aux bons produits et au partage. [Lire la suite]

BichettesBichettesBichettesBichettes Bichettes, petite cantine conviviale et recettes de grand-mère
Chez Bichettes, en terrasse, on partage des assiettes de grand-mère entre convives, réalisées à partir de produits locaux et de saison, dans une ambiance ultra-conviviale. Une cuisine simple et réconfortante ! [Lire la suite]

SezonoSezonoSezonoSezono Sezono, cuisine végétarienne généreuse et inventive
Véritable restaurant-marché, Sezono met en lumière une cuisine végétarienne inventive et pleine de ressources, à savourer sur la jolie terrasse ensoleillée. [Lire la suite]

Fabula, le restaurant-terrasse éphémère du Musée Carnavalet par Thibaut SpiwackFabula, le restaurant-terrasse éphémère du Musée Carnavalet par Thibaut SpiwackFabula, le restaurant-terrasse éphémère du Musée Carnavalet par Thibaut SpiwackFabula, le restaurant-terrasse éphémère du Musée Carnavalet par Thibaut Spiwack Fabula, le restaurant-terrasse par Thibaut Spiwack (Top Chef) au Musée Carnavalet se dévoile
Fabula, voilà le nom du restaurant éphémère du candidat Top Chef Thibaut Spiwack qui s'est installé jusqu'à octobre au sein du Musée Carnavalet. On file s'offrir une belle cuisine délicieuse et engagée dans un cadre historique. [Lire la suite]

Tamara - 2022Tamara - 2022Tamara - 2022Tamara - 2022 Tamara, délicate et virtuose table gastronomique de Clément Vergeat
Deux ans plus tard, nous voilà de retour chez Tamara, la table inventive et délicate du chef Clément Vergeat. Une pérégrination gastronomique qui touche en plein coeur. [Lire la suite]

Les Petites MainsLes Petites MainsLes Petites MainsLes Petites Mains Les Petites Mains dans les jardins du Palais Galliera : Cuisine printanière signée Justine Piluso
Les jardins du Palais Galliera accueillent de nouveau la table éphémère Les Petites Mains. Aux fourneaux, la top cheffe Justine Piluso ; dans les assiettes, une cuisine fraiche et printanière ; et pour la partie sucrée, des créations du chef pâtissier Jeffrey Cagnes. Le spot idéal pour profiter du soleil, face à la tour Eiffel. [Lire la suite]

OrgueilOrgueilOrgueilOrgueil Orgueil, petites assiettes à partager sans préjugés et gastronomie bien cachée
D'une part, un bistrot aux petites assiettes de partage, d'autre part, une table bistronomique face aux fourneaux ; Orgueil est un restaurant multiple que le jeune chef Eloi Spinnler dirige d'une main de maître. [Lire la suite]

Kitchen Galerie BisKitchen Galerie BisKitchen Galerie BisKitchen Galerie Bis Kitchen Galerie Bis, zors-d'œuvres et plats virevoltants
Désormais seul à la tête de Kitchen Galerie Bis, le jeune chef Martin Maumet dévoile dans les assiettes ses oeuvres d'art, aussi impactantes que celles accrochées au mur. [Lire la suite]

ZebulonZebulonZebulonZebulon Zebulon, bistronomie habile et virtuoses desserts légumiers
A deux pas du Palais Royal, le chef Guillaume Dunos, récemment arrivé dans les cuisines de Zebulon, propose une cuisine bistronomique habile, ainsi que des desserts légumiers virtuoses et pour certains inoubliables. [Lire la suite]

Mordu - Marché Saint-GermainMordu - Marché Saint-GermainMordu - Marché Saint-GermainMordu - Marché Saint-Germain Mordu, bistronomie mordante et vins nature au Marché Saint-Germain
Sous les arcades du Marché Saint-Germain, le restaurant Mordu dévoile une bistronomie de marché fine et franche que l'on accompagne joyeusement d'un verre de vin nature. [Lire la suite]

Le Shack - 2022Le Shack - 2022Le Shack - 2022Le Shack - 2022 Le Shack, majestueux restaurant et bar à cocktails dans les anciennes imprimeries Calmann-Levy
A la fois restaurant, bar à cocktails, espace de coworking et adresse dédiée au bien-être, le Shack est un lieu unique en son genre, installé au sein des anciennes imprimeries Calmann-Levy. La cheffe Albane Auvray y dévoile une cuisine végétale et saisonnière, locale et respectueuse de l'environnement, qui convainc celles et ceux qui croisent son chemin. [Lire la suite]

Anona - 2020Anona - 2020Anona - 2020Anona - 2020 Anona, le restaurant gastronomique de Thibaut Spiwack aux Batignolles
Anona c'est la table qu'a ouvert, l'année passée, le chef Thibaut Spiwack dans le quartier des Batignolles. Un restaurant gastronomique, responsable et durable au coeur du 17ème arrondissement de Paris. [Lire la suite]

MâcheMâcheMâcheMâche Mâche, bistronomie espiègle et abordable du côté de Poissonnière
Avec son look unique et ses assiettes espiègles, Mâche est l'une des nouvelles tables à découvrir sans plus tarder. [Lire la suite]

ChochoChochoChochoChocho Chocho, l'excellent premier restaurant du top chef Thomas Chisholm à Paris
Thomas Chisholm, candidat remarqué de Top Chef saison 12, a ouvert Chocho, son premier restaurant à Paris, et c'est une belle réussite. [Lire la suite]

FriponFriponFriponFripon Fripon, le nouveau restaurant de la top cheffe Pauline Séné à Paris
Découvrir la cuisine de la cheffe Pauline Séné dans son premier restaurant Fripon se mérite. Pour cela, il vous faudra grimper la rue de Ménilmontant, l'une des plus pentues de Paris. Mais tout effort mérite une récompense, et celle-ci est des plus gouteuses. [Lire la suite]

FIEF, le restaurant locavore du finaliste de Top Chef Victor MercierFIEF, le restaurant locavore du finaliste de Top Chef Victor MercierFIEF, le restaurant locavore du finaliste de Top Chef Victor MercierFIEF, le restaurant locavore du finaliste de Top Chef Victor Mercier FIEF, le restaurant locavore du finaliste de Top Chef Victor Mercier
Chez FIEF, le finaliste de Top Chef 2018 Victor Mercier nous surprend avec un menu en 6 plats que l'on mange en face du chef. Pendant tout le repas, on voit alors son équipe s'activer derrière le comptoir, et on en apprend plus sur les ingrédients français choisis pour son restaurant, "Fait ici en France". Un beau défi, qui nous fait voyager ! [Lire la suite]

Sapid, la table à manger Naturaliste d'Alan Ducasse : nos photosSapid, la table à manger Naturaliste d'Alan Ducasse : nos photosSapid, la table à manger Naturaliste d'Alan Ducasse : nos photosSapid, la table à manger Naturaliste d'Alan Ducasse : nos photos Sapid, le restaurant sur la naturalité abordable d'Alain Ducasse à Paris se dévoile en images
Le chef étoilé Alain Ducasse a ouvert, le 6 septembre 2021, un restaurant autour de la "naturalité", dans le 10e arrondissement. Il s'agit d'un réfectoire appelé "Sapid" dans lequel il entend proposer une cuisine saine et durable, composée à 95 % de légumes et céréales et avec un faible impact environnemental. [Lire la suite]

Le Perchoir ferme urbaine Porte de VersaillesLe Perchoir ferme urbaine Porte de VersaillesLe Perchoir ferme urbaine Porte de VersaillesLe Perchoir ferme urbaine Porte de Versailles Le Perchoir Porte de Versailles : le rooftop au coeur d'une ferme urbaine
Le Perchoir s’installe pour la seconde année consécutive Rive Gauche et plus exactement sur le toit du Pavillon 6 du Parc des Expositions de la Porte de Versailles ! L’insatiable groupe, déjà à l’origine de cinq autres lieux à Paris, nous offre un rooftop au cœur de la plus grande ferme urbaine en toiture au monde. [Lire la suite]

Visuel Paris Montmartre Maison RoseVisuel Paris Montmartre Maison RoseVisuel Paris Montmartre Maison RoseVisuel Paris Montmartre Maison Rose La Maison Rose, le spot incontournable de Montmartre
La Maison Rose, c'est l'un des spots phares à Montmartre qui attire les curieux et les photographes. Mais derrière cette façade insolite se trouve un restaurant de quartier devenu iconique à Paris. [Lire la suite]

Le Domaine de la CornicheLe Domaine de la CornicheLe Domaine de la CornicheLe Domaine de la Corniche Le Domaine de la Corniche, un séjour bien-être et gourmand en Île-de-France
Le Domaine de la Corniche, c'est le spot idéal pour s'offrir une escale détente en Île-de-France. Au programme, un resto étoilé avec vue panoramique sur la Seine, un spa ultra reposant avec piscine, sauna et hammam et même un cinéma privatif ! L'idéal pour une escapade bien-être en couple, en famille ou entre amis ! [Lire la suite]

Restaurant Etude - 2020Restaurant Etude - 2020Restaurant Etude - 2020Restaurant Etude - 2020 Chez Etude, le chef Keisuke Yamagishi se tourne vers une cuisine ultra-locale
Le restaurant étoilé Etude se réinvente. Le chef Keisuke Yamagishi a décidé de se tourner vers une cuisine ultra-locale et de faire appel uniquement à des producteurs d'Ile-de-France. La régalade est toujours de mise. [Lire la suite]

Le Louis XVILe Louis XVILe Louis XVILe Louis XVI Le Louis XVI, la première brasserie locavore de Paris
Le restaurant le Louis XVI, dans le 8e arrondissement, fait peau neuve et devient la première brasserie locavore de Paris ! Des produits sourcés principalement en Ile de France par Guillaume Clauss-Nasta, Daïna Savesi et leur équipe, un design complètement repensé... En bref, une très belle adresse à tester ! [Lire la suite]

KorusKorusKorusKorus Korus, le nouveau restaurant gastronomique du 11e arrondissement
En quête du prochain bon restaurant à tester en famille, entre amis ou même en solitaire ? Direction le 11e arrondissement pour découvrir sans plus tarder Korus et sa (très) grande cuisine, savoureuse, inventive et maîtrisée. [Lire la suite]

De belles adresses pour se régaler !

Où manger au restaurant à Paris ? Les bonnes adresses Les restaurants par arrondissement Les restaurants par type de cuisine Les restaurants par ambiance Les restaurants par quartier Les restaurants par spécialité

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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