Si l'envie vous prend de déguster des bonnes choses tandis que vous découvrez le quartier Saint-Germain-l'Auxerrois, que vous vous trouvez du côté des Halles pour faire du lèche-vitrines, ou que vous flânez dans le coin de la prestigieuse Place Vendôme, du musée du Louvre ou encore autour du Palais-Royal, il y a toujours un super restaurant à proximité.
Il faut dire que le centre de notre belle capitale fait partie des quartiers les plus visités par les touristes, en raison de ses monuments incontournables explorés par des millions de personnes, de ses nombreuses boutiques de mode, mais aussi de son patrimoine et de son architecture historiques. C'est également un quartier apprécié des Parisiennes et des Parisiens pour ses nombreux bars et restaurants, et c'est justement ce qui nous intéresse aujourd'hui !
Qu'importe le budget, le nombre de convives ou les envies, il y en a toujours pour tous les goûts dans les restaurants du 1er arrondissement de Paris. Alors, par ici pour découvrir nos bonnes adresses, nos dernières découvertes et nos coups de cœur !



Baobab Kebab, au cœur de Paris, réinvente la street-food avec sa carte gourmande et généreuse
Sponsorisé - Au cœur des Halles, à deux minutes du RER Châtelet–Les Halles, Baobab Kebab réinvente la street food parisienne avec ses crêpes XXL revisitées, ses assiettes ultra généreuses et son kebab de veau halal préparé artisanalement. [Lire la suite]



Le Paname Les Halles : brasserie française généreuse, grande terrasse et cuisine conviviale en plein centre de Paris
Sponsorisé - Situé rue Pierre Lescot, à deux pas de Châtelet – Les Halles, Le Paname est une brasserie française conviviale qui séduit par ses plats généreux, sa cuisine de brasserie accessible et sa grande terrasse en plein centre de Paris.
Idéal pour un déjeuner, un dîner ou un moment entre amis, l’établissement propose une carte variée, des assiettes copieuses et une ambiance vivante. Un lieu pratique et chaleureux, avec en bonus un happy hour étendu et une salle privatisable pour les groupes. [Lire la suite]



Le restaurant du Grand Véfour au Palais-Royal renaît avec le chef Bruno Doucet
Le Grand Véfour, restaurant mythique du Palais-Royal à Paris, ouvre un nouveau chapitre en 2026 avec le chef Bruno Doucet aux fourneaux, un décor rafraîchi et une grande terrasse sous les arcades du jardin. [Lire la suite]



SHOEI PARIS, le restaurant du chef Hiroshi Fujii qui allie techniques japonaises et produits français
Avis aux amoureux de cuisine japonaise, une nouvelle adresse débarque dans la capitale ! À découvrir dans le 1er arrondissement de la capitale depuis le 7 septembre 2026, SHOEI PARIS fait dialoguer la richesse des produits français avec les techniques japonaises, le tout sous la houlette du talentueux chef Hiroshi Fujii, associé pour l'occasion à Keiichi Auguste Matsumoto. On l'a testé et on vous raconte ! [Lire la suite]



Saku Vendôme, un écrin japonais à deux pas des joailliers
Dans une rue discrète du 1er arrondissement, Saku Vendôme est une véritable maison japonaise contemporaine, une adresse feutrée et élégante où la qualité des produits et la précision des préparations justifient des tarifs élevés. [Lire la suite]



Utopic, le bar à cocktails d'Anne-Sophie Pic à la Fondation Cartier et son restaurant gastronomique
La cheffe multi-étoilée Anne-Sophie Pic ouvre Utopic, son bar à cocktails au sein de la Fondation Cartier à Paris. Une première ouverture suivie de près d'une seconde : celle de son restaurant gastronomique, toujours dans la fondation à deux pas du Louvre. [Lire la suite]



ZEN, le petit coin de Japon qui rouvre l'appétit de la rentrée
Sponsorisé - Septembre remet Paris en marche. Entre le Louvre et le Palais-Royal, ZEN reprend son double rythme : cantine japonaise pressée le midi, izakaya prenant son temps le soir. [Lire la suite]



The Bell Paris, un pub britannique aux accents indiens dans le quartier des Halles
The Bell Paris, qui a ouvert ses portes dans le quartier des Halles, est un nouveau pub qui mêle cuisine britannique, épices indiennes, cocktails maison et bières artisanales dans un décor signé Jim Hamilton. [Lire la suite]



Mégie, la nouvelle cantine botanique, boutique et atelier floral des quais de Paris
Une cantine botanique, une boutique florale et un atelier d'art floral cohabitent chez Mégie, nouvelle adresse ouverte en 2026 sur le quai de la Mégisserie, dans le 1er arrondissement de Paris. On y était, on vous raconte. [Lire la suite]



Brasserie Casel, La Nouvelle Garde ouvre un nouveau restaurant dans le 1er arrondissement
La Nouvelle Garde fait son retour dans la capitale avec la Brasserie Casel qui ouvrira ses portes en septembre 2026, à deux pas du Théâtre du Châtelet. Cette nouvelle adresse du 1er arrondissement mettra notamment la viande maturée à l'honneur dans un décor inspiré du monde du spectacle. [Lire la suite]



Restaurant Djakarta Bali : une évasion exotique au cœur de Paris
Sponsorisé - Djakarta Bali le restaurant asiatique à Paris est l'adresse incontournable pour un voyage culinaire en Indonésie, une pépite offrant des plats délicieux préparés dans la pure tradition. Pour une immersion totale, les premiers vendredis soir de chaque mois, une danseuse en tenue traditionnelle vous transporte à Bali avec ses danses royales et guerrières, puis sur l'île de Java avec des danses plus nobles et plus lentes. [Lire la suite]



Phở Poké House by Pandasia : une fusion asiatique gourmande dans le centre de Paris
Sponsorisé - Si le 13ème demeure l'incontournable bastion du Phở, cette adresse nichée en plein cœur de Paris est une véritable pépite qui mérite toute votre attention. Au cœur du 1er arrondissement de Paris, Phở Poké House vous propose une escale culinaire unique, où la tradition du Phở vietnamien rencontre la fraîcheur des Poké bowls. Découvrez cette cuisine saine, faite de produits bien frais, avec un service rapide, le tout à deux pas du Louvre et des Halles. [Lire la suite]



Kodawari Ueno: le ramen de canard à savourer sous les voies ferrées d’une gare de Tokyo - nos photos
Nouvelle adresse dédiée au ramen à Paris ! L'enseigne Kodawari continue de tisser sa toile dans la capitale avec son concept de restaurants immersifs et ô combien gourmands. Pour son troisième restaurant parisien, à découvrir dans le 1er arrondissement, Kodawari nous propose de savourer des ramens au canard sous les voies ferrées d’une célèbre gare de Tokyo ! On vous en dit plus sur cette nouvelle adresse, baptisée Kodawari Ueno. [Lire la suite]



L'hôtel Madame Rêve confie son nouveau restaurant au chef étoilé Tom Meyer
À la rentrée de septembre 2026, l'hôtel Madame Rêve ouvre un nouveau restaurant dans le 1er arrondissement de Paris, avec une carte imaginée par le chef Tom Meyer aux côtés de Benjamin Six. [Lire la suite]



Le Relais du Vin : l'institution bistrotière qui fait vibrer les Halles depuis 50 ans
Sponsorisé - Au cœur du Paris historique, à deux pas de la canopée des Halles, se cache une adresse comme on n’en fait plus. Le Relais du Vin réveille la mythique rue Saint-Denis avec sa cuisine 100 % maison, sa carte des vins ultra-soignée et sa terrasse XXL de 120 places. On vous emmène découvrir ce spot sincère et ultra-généreux. [Lire la suite]



Thalie : le restaurant grec chic et intimiste au cœur du Théâtre du Palais-Royal
Au cœur du mythique Théâtre du Palais-Royal, le restaurant Thalie dévoile une nouvelle scène gastronomique signée Mavrommatis. Une table raffinée qui propose un voyage culinaire aux saveurs grecques dans un décor rappelant les théâtres antiques. [Lire la suite]



Raviolis Nord Est : la chaîne parisienne spécialisée dans les raviolis chinois du Nord-Est
Sponsorisé - Depuis 2009, Raviolis Nord Est décline à Paris une tradition culinaire héritée du nord-est de la Chine. Entre héritage familial sur trois générations, raviolis faits main, formules abordables et cinq adresses à Paris, l’enseigne coche le bon plan gourmand. [Lire la suite]



Hakuba, le restaurant japonais étoilé du Cheval Blanc Paris
Découvrez Hakuba, le restaurant japonais niché au cœur du prestigieux Cheval Blanc Paris. Ce lieu propose une immersion unique dans l’art de la gastronomie nippone à travers des menus Omakase soigneusement orchestrés par le maitre sushi Takuya Watanabe, en collaboration avec le maître des sauces, Arnaud Donckele, et le pâtissier Maxime Frédéric. Une expérience délicate qui fait écho à la tradition japonaise et la recherche d'authenticité. [Lire la suite]



Maison Ruggieri Palais Royal, le nouveau restaurant gastronomique du chef Martino Ruggieri
Le chef italien Martino Ruggieri s’installe au Palais-Royal avec Maison Ruggieri Palais Royal, à deux pas de la Comédie-Française. [Lire la suite]



Bar Omi, un restaurant hybride entre izakaya et bar à vin où savourer des sushis d'exception à Paris
Le Bar Omi, c'est le spot où se rencontrent les amoureux de la gastronomie japonaise et les œnophiles. Au carrefour entre le bar à vin et le Izakaya, ce restaurant nous régale avec des sushis d'exception et des spécialités plus méconnus. Une belle adresse pleine de finesse proche des Tuileries et de la Place Vendôme à Paris. Réservation vivement conseillée. [Lire la suite]



La petite histoire des grands restaurants de Paris : Au Chien Qui Fume, la mémoire des Halles
Brasserie traditionnelle ouverte en 1920, Au Chien Qui Fume propose une ambiance rétro et une cuisine française de bistrot, à deux pas des Halles, dans un décor de bois et de zinc. [Lire la suite]



La petite histoire des grands restaurants de Paris : L'Escargot Montorgueil, institution aux Halles
Adresse centenaire du 1er arrondissement, L’Escargot Montorgueil est dédié à la tradition bourgeoise et à l’escargot de Bourgogne. Un décor Second Empire et une carte généreuse font le charme de cette maison. [Lire la suite]



La petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Grand Véfour, joyau de l'art néo-classique
Depuis 1784, Le Grand Véfour brille sous les arcades du Palais-Royal. Table de légende fréquentée par Napoléon, Hugo ou Colette, il incarne la haute gastronomie française dans un cadre néo-classique. [Lire la suite]



La petite histoire des grands restaurants de Paris: Au Pied de Cochon,brasserie canaille depuis 1947
Institution canaille ouverte en 1947, Au Pied de Cochon ne ferme jamais. Service jusqu’à l’aube, décor bistrot et plats cochons font de cette brasserie des Halles un repaire festif et gourmand. [Lire la suite]



La petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Pharamond, ambiance à la normande
Né en 1832, le (Petit Bouillon) Pharamond sert les Halles depuis deux siècles dans un décor classé Belle Époque. Cuisine très abordable et ambiance normande ancrent l’adresse dans le Paris populaire. [Lire la suite]



Saint Laurent ouvre Sushi Park, un restaurant japonais haut de gamme dans sa boutique Rive Droite
Saint Laurent inaugure Sushi Park Paris, l'iconique restaurant japonais de Los Angeles, au sous-sol de sa boutique Rive Droite dès le 21 février 2025. Cette nouvelle adresse à la croisée de la gastronomie nippone et de la mode offre une expérience omakase exclusive, imaginée par le chef Peter Park, du mardi au samedi. [Lire la suite]



Le Sand, l'équipe d'Alfred et Alfi’s poursuit sa conquête de la rue du Mont-Thabor
Les quatre restaurateurs à l'origine d'Alfred et d'Alfi’s remettent le couvert, rue du Mont-Thabor, avec Le Sand, une néo-brasserie ouverte en continu, doublée d'un coffee shop. [Lire la suite]



A Casaluna, un restaurant corse vraiment pas comme les autres
A deux pas du Palais-Royal, A Casaluna n'est vraiment pas un restaurant corse comme les autres. Le chef Jean Costantini y dévoile une cuisine brute qui n'appartient qu'à lui, loin du folklore associé à l'Ile de Beauté. [Lire la suite]



Le Cochon à l'Oreille, un bistrot français qui a de la gueule aux Halles
Moins connu que certaines institutions des Halles, le Cochon à l'Oreille est pourtant un bistrot français qui a de la gueule, incarné par un patron qui en a tout autant. [Lire la suite]



Frida, le restaurant artistique et bucolique de l'hôtel Maison Barrière Vendôme
Le boutique-hôtel 5* Maison Barrière Vendôme renferme un secret bien gardé : son restaurant Frida qui dispose d'un charmant patio verdoyant, loin du bruit de la ville. [Lire la suite]



On a testé Granite, le restaurant gastronomique étoilé revu par Yoshitaka Takayanagi
Yoshitaka Takayanagi succède à Tom Meyer chez Granite ! On file dans ce restaurant étoilé discret du 1ᵉʳ arrondissement pour découvrir la nouvelle orientation de cette table gastronomique qui mérite le détour. [Lire la suite]



Sam Sun, l'authenticité de la cuisine coréenne par le chef Byungkuk OH
Petite sœur de Sam Chic, Sam Sun mise sur l'authenticité de la cuisine coréenne grâce au talent, derrière les fourneaux, du chef coréen réputé Byungkuk OH. [Lire la suite]



Le Petit Marguerite : le nouveau bistrot parisien façon bouillon d'antan au Novotel Paris les Halles
Le Novotel Paris les Halles inaugure en ce début d’année son nouveau bistrot qui fait honneur aux classiques de la cuisine française : *Le Petit Marguerite*. Ce restaurant, niché au cœur du quartier des Halles, s’inspire des bistros traditionnels parisiens tout en y ajoutant une touche de modernité. Une nouvelle adresse cachée à découvrir pour ceux qui cherchent à allier convivialité et Paris d'autrefois. [Lire la suite]



Mylo Levin investit avec brio le restaurant étoilé Baudelaire au Burgundy
Le restaurant étoilé Le Baudelaire, installé au cœur du Burgundy Paris, ouvre un nouveau chapitre gastronomique avec Mylo Levin, fraîchement nommé Chef Exécutif. Passé par les cuisines du Meurice et du restaurant Papillon, il insuffle une vision culinaire généreuse et raffinée, où le produit reste au centre de l’assiette. [Lire la suite]



Campelli, gastronomie mémorielle par le chef arménien Vartivar Jarkezian
Arménien d'origine, Libanais de naissance et formé en Arabie Saoudite, le chef Vartivar Jarkezian mélange toutes ces références dans les assiettes gastronomiques de Campelli. [Lire la suite]



Pink Koï Paris, le restaurant japonais immersif et festif des Halles - vidéo
Alerte les amis, on vous dévoile en exclusivité le restaurant japonais nommé Pink Koï Paris, qui risque bien de faire venir le tout Paris. Un immense restaurant immersif et animé aux différents espaces, premier restaurant à Paris dédié au robata japonais (barbecue japonais) avec des mets succulents tout en restant accessible, on court. [Lire la suite]



Benihana, le restaurant de teppanyaki préféré des stars américaines à Paris
Benihana, le restaurant de teppanyaki préféré des stars américaines, a ouvert ses portes à Paris. Préparez-vous à du spectacle ! [Lire la suite]



Pizi, de croustillantes pizzas romaines par l'équipe de Zapi
L'équipe de Zapi ouvre un second restaurant italien, Pizi, où virevoltent les pizzas romaines et les pâtes fraiches, dans une ambiance conviviale. [Lire la suite]



On Restaurant, le barbecue coréen contemporain de Linda Lee, rue Saint-Roch
Déjà à l'origine de On the Bab et MariMari, Linda Lee ouvre, rue Saint-Roch, On Restaurant, un barbecue coréen dans un cadre contemporain. [Lire la suite]



La Renommée : un restaurant chic à la façade historique et à la cuisine française raffinée
Derrière une façade historique de la capitale se cache un restaurant élégant à l'ambiance feutrée, qui magnifie la gastronomie française dans un décor hors du temps, dans la très réputée rue Saint-Honoré. [Lire la suite]



L’Émil, l'authentique brasserie parisienne Paris 1er
On file dans le 1er arrondissement de Paris pour découvrir la Brasserie Émil, ce restaurant parisien typique à la décoration art déco, qui nous régale toute la journée en continu de bons plats français. [Lire la suite]



Le restaurant du Nolinski Paris passe à la cuisine bourgeoise française
Le Nolinski, le restaurant à deux pas de l'Opéra, se réinvente avec une nouvelle carte signée par le chef étoilé Philip Chronopoulos, qui met en lumière la cuisine bourgeoise française. On file redécouvrir le charme de ce lieu chic et cosy qui célèbre désormais les traditions culinaires tout en offrant une expérience à la hauteur des belles institutions parisiennes. [Lire la suite]
Retrouvez la localisation de toutes ces bonnes adresses en cliquant sur la carte ci-dessous !
Et pour se balader dans l'arrondissement :
Que faire dans le quartier Châtelet-Les Halles et Beaubourg : Idées sorties et bonnes adresses
En balade dans les quartiers de Châtelet-Les Halles et de Beaubourg, situés dans le 1er et le 4e arrondissement de Paris ? Suivez le guide pour découvrir de A à Z ces quartiers centraux de la capitale ! [Lire la suite]
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Vous êtes à l'affut de bonnes adresses dans le quartier du Louvre, de la rue de Rivoli et du Palais-Royal, dans le 1er arrondissement de Paris ? Ça tombe bien, en voici ! [Lire la suite]
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Envie de découvrir le quartier de la rue Saint-Honoré et de la Place Vendôme, dans le très chic 1er arrondissement ? Partez à la conquête des meilleures adresses du coin ! [Lire la suite]
Et vous, quels sont vos restaurants favoris du 1er arrondissement de Paris ?



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