Le top des bouillons parisiens, brasseries et bistrots traditionnels à Paris

Par Manon C. · Photos par Manon C. · Publié le 14 août 2020 à 19h10 · Mis à jour le 25 août 2020 à 18h50
Envie de casser la croûte dans un restaurant typiquement parisien ? Par ici les bonnes adresses de bouillons, de brasseries et de bistrots traditionnels à Paris !

Aaah l'ambiance des bistrots parisiens... Les nappes à carreaux rouges et blanches, les patrons au franc parler, et les bons petits plats franchouillards

Paris regorge de bistrots traditionnels, de brasseries authentiques et de bouillons accessibles aux petites bourses. Pour découvrir toutes les pépites culinaires que la capitale vous réserve, ça se passe ci-dessous !   

Chartier ouvert jour et nuitChartier ouvert jour et nuitChartier ouvert jour et nuitChartier ouvert jour et nuit Bouillon Chartier
A l'occasion de ses 120 ans, l'incontournable brasserie Chartier a décidé de remettre à la carte les classiques culinaires de l'époque. Potage parisien, oeufs soubise, tête de veau sauce tortue... Les propositions changeront régulièrement pour vous faire (re) découvrir les plats d'antan !

Le Petit Bouillon PharamondLe Petit Bouillon PharamondLe Petit Bouillon PharamondLe Petit Bouillon Pharamond Le Petit Bouillon Pharamond
On vous emmène aux Halles, à la découverte d'un nouveau bouillon parisien, le Petit Bouillon Pharamond. Un endroit où on mange des classiques de la bistronomie parisienne, à prix mini, pour un max de plaisir !

Bouillon Pigalle propose des menus à 10€ à emporterBouillon Pigalle propose des menus à 10€ à emporterBouillon Pigalle propose des menus à 10€ à emporterBouillon Pigalle propose des menus à 10€ à emporter Bouillon Pigalle
Un menu entrée/plat/dessert à seulement 10€ ? C'est ce que vous propose Bouillon Pigalle avec Bouillon Service, son nouveau service à emporter et en click & collect. Lancement le 20 mai prochain !

Bouillon 47, le nouveau bouillon parisien du 9e arrondissementBouillon 47, le nouveau bouillon parisien du 9e arrondissementBouillon 47, le nouveau bouillon parisien du 9e arrondissementBouillon 47, le nouveau bouillon parisien du 9e arrondissement Bouillon 47
Un nouveau bouillon parisien vient d'ouvrir ses portes, dans le 9e arrondissement. Son petit nom ? Bouillon 47, qui propose des plats typiques des bouillons parisiens, en version modernisée !

Vente aux enchères à la brasserie Jenny qui devient ensuite Bouillon RépubliqueVente aux enchères à la brasserie Jenny qui devient ensuite Bouillon RépubliqueVente aux enchères à la brasserie Jenny qui devient ensuite Bouillon RépubliqueVente aux enchères à la brasserie Jenny qui devient ensuite Bouillon République Bouillon République
Une grande vente aux enchères est organisée Chez Jenny, la brasserie alsacienne de la Place de la République. A acquérir, l'intégralité du mobilier du lieu. La brasserie a été reprise par l'équipe de Bouillon Pigalle qui la transformera prochainement en Bouillon République.

Le Bistrot du PeintreLe Bistrot du PeintreLe Bistrot du PeintreLe Bistrot du Peintre Le Bistrot du Peintre
Au Bistrot du Peintre, bistrot traditionnel centenaire Art Nouveau, on mange des plats traditionnels français. Et on y mange bien.

Rétrospective de plats traditionnels français au restaurant Benoit d'Alain DucasseRétrospective de plats traditionnels français au restaurant Benoit d'Alain DucasseRétrospective de plats traditionnels français au restaurant Benoit d'Alain DucasseRétrospective de plats traditionnels français au restaurant Benoit d'Alain Ducasse Benoit
D'octobre à décembre 2019, le restaurant Benoit d'Alain Ducasse propose aux gourmets une rétrospective des plats traditionnels français.

Le Sully ParisLe Sully ParisLe Sully ParisLe Sully Paris Le Sully
Des plats traditionnels et savoureux, une cuisine familiale et généreuse : c’est la recette magique proposée par Le Sully, cette brasserie parisienne nichée du côté de Bastille depuis 1917!

Le Vaudeville : cuisine traditionnelle et fruits de mer pour la brasserie parisienne centenaireLe Vaudeville : cuisine traditionnelle et fruits de mer pour la brasserie parisienne centenaireLe Vaudeville : cuisine traditionnelle et fruits de mer pour la brasserie parisienne centenaireLe Vaudeville : cuisine traditionnelle et fruits de mer pour la brasserie parisienne centenaire Le Vaudeville
Rares sont les brasseries parisiennes pouvant se targuer de célébrer leur 100 ans. C’est le cas de la Brasserie Le Vaudeville, véritable institution nichée dans le 2ème arrondissement de Paris, juste face à la Bourse. Avec ses plats classiques de brasseries parisiennes et ses fruits de mer et crustacés, Le Vaudeville n’a pas fini de séduire les papilles des parisiens.

D'Chez EuxD'Chez EuxD'Chez EuxD'Chez Eux D'Chez Eux
Si, comme Jacques Chirac, vous aimez faire bonne chère et que vous appréciez la cuisine française traditionnelle, alors rendez-vous au restaurant D'Chez Eux, à deux pas des Invalides; vous allez être servis !

Petit Marguery Rive Gauche à ParisPetit Marguery Rive Gauche à ParisPetit Marguery Rive Gauche à ParisPetit Marguery Rive Gauche à Paris Au Petit Marguery
Si vous faites partie des très nombreux amateurs de cuisine française traditionnelle alors découvrez Au Petit Marguery sur la Rive Gauche, à Paris. Proposant des plats généreux et ”faits maison”, cette brasserie parisienne, titrée ”Maître Restaurateur”, saura à coup sûr éveiller vos papilles de fins gourmets!

Le P'tit CanonLe P'tit CanonLe P'tit CanonLe P'tit Canon Le P'tit Canon
Sur les nappes à carreaux du P'tit Canon, le nouveau restaurant du 17e arrondissement, on savoure des classiques de la cuisine de bistrot, généreux et faits-maison.

Le Café de la Butte : cuisine de bistrot dans les règles de l'artLe Café de la Butte : cuisine de bistrot dans les règles de l'artLe Café de la Butte : cuisine de bistrot dans les règles de l'artLe Café de la Butte : cuisine de bistrot dans les règles de l'art Le Café de la Butte
Le Café de la Butte c'est le spot où déguster les classiques de la cuisine de bistrot. Rendez-vous dans le 18ème sur la butte Montmartre pour s'offrir un gueuleton dans les règles de l'art.

Le Bistrot de la Gare, la nouvelle adresse de la Gare de LyonLe Bistrot de la Gare, la nouvelle adresse de la Gare de LyonLe Bistrot de la Gare, la nouvelle adresse de la Gare de LyonLe Bistrot de la Gare, la nouvelle adresse de la Gare de Lyon Le Bistrot de la Gare
Le Bistrot de la Gare, c'est le nouveau restaurant juste en face de la Gare de Lyon. On y mange une cuisine de bistrot simple et faite-maison, à prix raisonnable !

Chez Fred dévoile sa carte bistrot parisienChez Fred dévoile sa carte bistrot parisienChez Fred dévoile sa carte bistrot parisienChez Fred dévoile sa carte bistrot parisien Chez Fred
Chez Fred, le restaurant historique du 17e arrondissement, se modernise sous la houlette de Laurent Hullo. On redécouvre les grands classiques de la cuisine française servis comme chez mamie !

La Mercerie Oberkampf 2019La Mercerie Oberkampf 2019La Mercerie Oberkampf 2019La Mercerie Oberkampf 2019 La Mercerie
Dans la rue Oberkampf, il y a forcément de bonnes et de moins bonnes adresses, mais il y a aussi des valeurs sûres comme La Mercerie. Désormais, le bar La Mercerie s'est doublé d'un bel espace restaurant où l'on déguste des classiques de la bistronomie française.

Quedubon, le bon bistrot franchouillardQuedubon, le bon bistrot franchouillardQuedubon, le bon bistrot franchouillardQuedubon, le bon bistrot franchouillard Quedubon
Quedubon, c'est un bon bistrot parisien comme on les aime. De bons plats français toujours frais et de saison, des vins uniquement nature, voilà de quoi se régaler sans chichis.

Le Vrai ParisLe Vrai ParisLe Vrai ParisLe Vrai Paris Le Vrai Paris
Avec son immense terrasse et ses fleurs roses qui habillent sa devanture, Le Vrai Paris fais de l'oeil à quiconque passe par la rue des Abbesses. On est allé tester pour vous ce nouveau bistrot de cuisine française.

Attention, certaines adresses sont fermées pendant le mois d'aout.

Bon appétit ! 

Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 14 août 2020

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    Lieu

    Paris
    75 Paris

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